坛紫菜冷藏网海区试验

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20190538

浙江农业科学 ›› 2019, Vol. 60 ›› Issue (5): 796-800.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20190538

坛紫菜冷藏网海区试验

李鹏全¹, 刘伟成^1,*, 张鹏¹, 邓华强²

1.浙江省海洋水产养殖研究所,浙江温州 325000;
2.苍南县浙新渔业有限公司, 浙江苍南 325800

收稿日期:2019-03-09 出版日期:2019-05-11
作者简介:李鹏全(1993—),男,云南大理人,助理工程师,本科,研究方向为海洋种质资源与生态,E-mail:15757827382@163.com。

Received:2019-03-09 Online:2019-05-11
Contact: 刘伟成,高级工程师,从事海洋种质资源与生态研究工作,E-mail: lwch@126.com。
Supported by:
浙江省科技计划项目(2018C35077); 苍南县省级科技特派员项目(2017)

摘要/Abstract

摘要： 以浙东1号坛紫菜新品种为材料,在浙江南部海域进行了冷藏网养殖试验,将长有3~5 cm幼苗的坛紫菜网帘阴干至含水率30%,在-18 ℃~-20 ℃冷藏60 d,于11月中旬下海恢复培养,以评估坛紫菜冷藏网苗种储备技术效果和生产效益。结果表明,冷藏网的生长速率优于对照组,冷藏网坛紫菜第一水平均长度为比对照组增加13.0%。冷藏网坛紫菜前三水产量比对照组增加5.42%。冷藏网坛紫菜第一水的粗蛋白含量、藻体厚度、硬度、弹性与对照组无显著差异,随着养殖时间的延长,试验组与对照组均表现出粗蛋白含量下降,叶状体厚度增加的趋势。综上可知,冷藏网技术是保持坛紫菜稳产的重要手段。

关键词: 坛紫菜, 冷藏网, 生长, 质量

中图分类号:

S968.43⁺1

李鹏全, 刘伟成, 张鹏, 邓华强. 坛紫菜冷藏网海区试验[J]. 浙江农业科学, 2019, 60(5): 796-800.

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