浙江农业科学

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海带化学成分研究

  

  1. （1温州医科大学 检验医学院/生命科学学院，浙江 温州325035； 2浙江省海洋水产养殖研究所，浙江 温州325005；3. 泰国东方大学 海洋技术学院，泰国 尖竹汶府 22170）
  • 出版日期:2016-08-11

  • Online:2016-08-11

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摘要： 为深入揭示海带（Laminaria japonica）的化学成分，利用甲醇对海带粉末进行浸提，得到海带粗提物，采用多种色谱分离技术对海带的甲醇提取物进行分离纯化，通过理化性质、波谱分析方法并结合文献，确定化合物的结构。结果表明，本研究从海带甲醇提取物中共分离鉴定到8种化合物：邻苯二甲酸二正丁酯、邻苯二甲酸丁基酯2乙基己基酯、邻苯二甲酸二（2乙基己基）酯、顺5,8,11,14二十碳四烯酸、24亚甲基胆甾醇、岩藻甾醇、β谷甾醇、褐藻素A（脱镁叶绿素A）。除岩藻甾醇、β谷甾醇外，其余化合物均为首次从海带中分离得到。

关键词: 海带, 化学成分, 结构鉴定, 波谱解析