新版GB 2763—2021有关葡萄及其制品农药残留限量标准探讨

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20213034

摘要/Abstract

摘要：

本文介绍了《食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中葡萄及其制品农药残留限量标准,梳理了我国葡萄中农药登记情况,为葡萄科学用药和安全生产提供借鉴。

中图分类号:

S663.1

雷玲, 郑蔚然, 徐明飞, 于国光, 王强. 新版GB 2763—2021有关葡萄及其制品农药残留限量标准探讨[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(2): 201-205.

图/表 8

参考文献 15

[1]	GRIMALT S, DEHOUCK P. Review of analytical methods for the determination of pesticide residues in grapes[J]. Journal of Chromatography A, 2016, 1433:1-23.
[2]	田东, 冯建英, 陈旭, 等. 世界葡萄产业生产及贸易形势分析[J]. 世界农业, 2010(6):46-50.
[3]	王忠跃. 中国葡萄病虫害与综合防控技术[M]. 北京: 中国农业出版社, 2009.
[4]	DROGUÉ S, DEMARIA F. Pesticide residues and trade, the apple of discord?[J]. Food Policy, 2012, 37(6):641-649. DOI URL
[5]	YEUNG M T, KERR W A, COOMBER B, et al. Declining international cooperation on pesticide regulation[M]. Cham: Springer International Publishing, 2017.
[6]	食品中农药最大残留限量:GB 2763—2021[S]北京: 中国标准出版社, 2021.
[7]	食品中农药最大残留限量:GB 2763—2019[S]北京: 中国标准出版社, 2019.
[8]	李富根, 廖先骏, 朴秀英, 等. 2021版食品中农药最大残留限量国家标准(GB 2763)解析[J]. 现代农药, 2021, 20(3):7-12.
[9]	食品中农药最大残留限量:GB 2763—2016[S]北京: 中国标准出版社, 2016.
[10]	中国农药信息网[Z/OL]. [2021-06-07]. http://www.chinapesticide.org.cn/hysj/index.jhtml.
[11]	中华人民共和国农业农村部. 禁限用农药名录[EB/OL]. 2019. http://www.moa.gov.cn/xw/bmdt/201911/t20191129_6332604.htm.
[12]	孙彩霞, 王强. 国内外葡萄质量安全限量标准比对研究[M]. 北京: 中国农业出版社, 2019.
[13]	李富根, 廖先骏, 朴秀英, 等. 2021版食品中农药最大残留限量国家标准(GB 2763)解析[J]. 现代农药, 2021, 20(3):7-12.
[14]	吕捷, 孙彩霞, 戴芬, 等. 我国葡萄农药登记情况及残留限量要求[J]. 浙江农业科学, 2018, 59(7):1258-1260.
[15]	于国光, 张志恒, 郑蔚然, 等. 柑橘中农药残留指标的变化及企业应对措施[J]. 浙江农业科学, 2013, 54(7):843-845.

农药	用途	应用食品	MRLs/ (mg·kg^-1)	农药	用途	应用食品	MRLs/ (mg·kg^-1)
阿维菌素	杀虫剂	葡萄	0.03	联苯菊酯	杀虫/杀螨剂	葡萄	0.3
胺苯吡菌酮	杀菌剂	葡萄	4^*	硫丹	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.05
胺苯磺隆	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01	氯苯甲醚	杀菌剂	浆果和其他小型水果	0.01
巴毒磷	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.02^*	氯磺隆	除草剂	浆果和其他小型水果	1
苯并烯氟菌唑	杀菌剂	葡萄	1^*	氯酞酸	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
吡氟禾草灵和精吡氟禾草灵	除草剂	葡萄	0.01	氯酞酸甲酯	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01
丙硫多菌灵	杀菌剂	葡萄	2^*	茅草枯	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
丙炔氟草胺	除草剂	葡萄	0.02	灭草环	除草剂	浆果和其他小型水果	0.05^*
丙酯杀螨醇	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.02^*	灭螨醌	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01
草枯醚	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	噻虫嗪	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.5
草芽畏	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	三氟硝草醚	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
丁硫克百威	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01	三氯杀螨醇	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01
毒虫畏	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01	杀虫畏	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01
毒菌酚	杀菌剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	速灭磷	杀虫、杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01
二溴磷	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	特乐酚	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
氟苯脲	杀虫剂	葡萄	0.7	戊硝酚	杀虫、除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
氟吡呋喃酮	杀虫剂	葡萄	3^*	烯虫炔酯	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
氟除草醚	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	烯虫乙酯	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
氟唑菌酰胺	杀菌剂	浆果和其他小型水果	7^*	烯肟菌酯	杀菌剂	葡萄	1
格螨酯	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	消螨酚	杀螨、杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
庚烯磷	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	溴甲烷	熏蒸剂	浆果和其他小型水果	0.02^*
环螨酯	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	乙酯杀螨醇	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01
甲磺隆	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01	异丙噻菌胺	杀菌剂	葡萄	3^*
甲氧滴滴涕	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01	抑草蓬	除草剂	浆果和其他小型水果	0.05^*
乐果	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01	茚草酮	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
乐杀螨	杀螨、杀菌剂	浆果和其他小型水果	0.05^*

农药	用途	应用食品	MRLs/ (mg·kg^-1)	农药	用途	应用食品	MRLs/ (mg·kg^-1)
阿维菌素	杀虫剂	葡萄	0.03	联苯菊酯	杀虫/杀螨剂	葡萄	0.3
胺苯吡菌酮	杀菌剂	葡萄	4^*	硫丹	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.05
胺苯磺隆	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01	氯苯甲醚	杀菌剂	浆果和其他小型水果	0.01
巴毒磷	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.02^*	氯磺隆	除草剂	浆果和其他小型水果	1
苯并烯氟菌唑	杀菌剂	葡萄	1^*	氯酞酸	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
吡氟禾草灵和精吡氟禾草灵	除草剂	葡萄	0.01	氯酞酸甲酯	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01
丙硫多菌灵	杀菌剂	葡萄	2^*	茅草枯	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
丙炔氟草胺	除草剂	葡萄	0.02	灭草环	除草剂	浆果和其他小型水果	0.05^*
丙酯杀螨醇	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.02^*	灭螨醌	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01
草枯醚	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	噻虫嗪	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.5
草芽畏	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	三氟硝草醚	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
丁硫克百威	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01	三氯杀螨醇	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01
毒虫畏	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01	杀虫畏	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01
毒菌酚	杀菌剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	速灭磷	杀虫、杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01
二溴磷	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	特乐酚	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
氟苯脲	杀虫剂	葡萄	0.7	戊硝酚	杀虫、除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
氟吡呋喃酮	杀虫剂	葡萄	3^*	烯虫炔酯	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
氟除草醚	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	烯虫乙酯	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
氟唑菌酰胺	杀菌剂	浆果和其他小型水果	7^*	烯肟菌酯	杀菌剂	葡萄	1
格螨酯	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	消螨酚	杀螨、杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
庚烯磷	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	溴甲烷	熏蒸剂	浆果和其他小型水果	0.02^*
环螨酯	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01^*	乙酯杀螨醇	杀螨剂	浆果和其他小型水果	0.01
甲磺隆	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01	异丙噻菌胺	杀菌剂	葡萄	3^*
甲氧滴滴涕	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01	抑草蓬	除草剂	浆果和其他小型水果	0.05^*
乐果	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.01	茚草酮	除草剂	浆果和其他小型水果	0.01^*
乐杀螨	杀螨、杀菌剂	浆果和其他小型水果	0.05^*

农药	用途	应用食品	MRLs/(mg·kg^-1)
农药	用途	应用食品	2019版	2021版
喹啉铜	杀菌剂	葡萄	3^*	3
氰霜唑	杀菌剂	葡萄	1^*	1
杀螟硫磷	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.5^*	0.5

农药	用途	应用食品	MRLs/(mg·kg^-1)
农药	用途	应用食品	2019版	2021版
喹啉铜	杀菌剂	葡萄	3^*	3
氰霜唑	杀菌剂	葡萄	1^*	1
杀螟硫磷	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.5^*	0.5

农药	用途	应用食品	MRLs/(mg·kg^-1)
农药	用途	应用食品	2019版	2021版
氟菌唑	杀菌剂	葡萄	3^*	1^*
乙酰甲胺磷	杀虫剂	浆果和其他小型水果	0.5	0.02
啶虫脒	杀虫剂	葡萄	2	0.5

新版GB 2763—2021有关葡萄及其制品农药残留限量标准探讨

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 8

参考文献 15

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

农药	用途	应用食品	MRLs/ (mg·kg^-1)	农药	用途	应用食品	MRLs/ (mg·kg^-1)
阿维菌素	杀虫剂	葡萄干	0.1	硫丹	杀虫剂	干制水果	0.05
胺苯吡菌酮	杀菌剂	葡萄干	12^*	氯苯甲醚	杀菌剂	干制水果	0.01
胺苯磺隆	除草剂	干制水果	0.01	氯磺隆	除草剂	干制水果	0.01
巴毒磷	杀虫剂	干制水果	0.02^*	氯酞酸	除草剂	干制水果	0.01^*
苯并烯氟菌唑	杀菌剂	葡萄干	3^*	氯酞酸甲酯	除草剂	干制水果	0.01
丙酯杀螨醇	杀虫剂	干制水果	0.02^*	茅草枯	除草剂	干制水果	0.01^*
草枯醚	除草剂	干制水果	0.01^*	灭草环	除草剂	干制水果	0.05^*
草芽畏	除草剂	干制水果	0.01^*	灭螨醌	杀螨剂	干制水果	0.01
丁硫克百威	杀虫剂	干制水果	0.01	三氟硝草醚	除草剂	干制水果	0.01^*
毒虫畏	杀虫剂	干制水果	0.01	三氯杀螨醇	杀螨剂	干制水果	0.01
毒菌酚	杀菌剂	干制水果	0.01^*	杀虫畏	杀虫剂	干制水果	0.01
二溴磷	杀虫剂	干制水果	0.01^*	杀扑磷	杀虫剂	干制水果	0.05
氟吡呋喃酮	杀虫剂	葡萄干	8^*	速灭磷	杀虫剂、杀螨剂	干制水果	0.01
氟除草醚	除草剂	干制水果	0.01^*	特乐酚	除草剂	干制水果	0.01^*
氟噻唑吡乙酮	杀菌剂	葡萄干	1.3^*	戊硝酚	杀虫剂、除草剂	干制水果	0.01^*
氟唑菌酰胺	杀菌剂	葡萄干	15^*	戊唑醇	杀菌剂	葡萄干	7
格螨酯	杀螨剂	干制水果	0.01^*	烯虫炔酯	杀虫剂	干制水果	0.01^*
庚烯磷	杀虫剂	干制水果	0.01^*	烯虫乙酯	杀虫剂	干制水果	0.01^*
环螨酯	杀螨剂	干制水果	0.01^*	消螨酚	杀螨剂、杀虫剂	干制水果	0.01^*
甲拌磷	杀虫剂	干制水果	0.01	溴甲烷	熏蒸剂	干制水果	0.02^*
甲磺隆	除草剂	干制水果	0.01	乙酰甲胺磷	杀虫剂	干制水果	0.02
甲基异柳磷	杀虫剂	干制水果	0.01^*	乙酯杀螨醇	杀螨剂	干制水果	0.01
甲氧滴滴涕	杀虫剂	干制水果	0.01	异丙噻菌胺	杀菌剂	葡萄干	7^*
乐果	杀虫剂	干制水果	0.01	抑草蓬	除草剂	干制水果	0.05^*
乐杀螨	杀螨剂、杀菌剂	干制水果	0.05^*	茚草酮	除草剂	干制水果	0.01^*

农药	用途	应用食品	MRLs/(mg·kg^-1)
阿维菌素	杀虫剂	葡萄汁	0.05
敌草腈	除草剂	葡萄汁	0.15^*
噻虫胺	杀虫剂	葡萄汁	1

农药	登记情况	MRLs/(mg·kg^-1)	农药	登记情况	MRLs/(mg·kg^-1)
百菌清	登记	10	嘧菌酯	登记	5
苯醚甲环唑	登记	0.5	嘧霉胺	登记	4
吡唑醚菌酯	登记	2	氰霜唑	登记	1
丙森锌	登记	5	噻苯隆	登记	0.05
草铵膦	登记	0.1	噻虫嗪	登记	0.5
代森联	登记	5	噻菌灵	登记	5
代森锰锌	登记	5	三乙膦酸铝	登记	10^*
单氰胺	登记	0.05^*	双胍三辛烷基苯磺酸盐	登记	1^*
啶酰菌胺	登记	5	双炔酰菌胺	登记	2^*
啶氧菌酯	登记	1	霜脲氰	登记	0.5
多抗霉素	登记	10^*	肟菌酯	登记	3
氟啶虫胺腈	登记	2^*	戊菌唑	登记	0.2
氟硅唑	登记	0.5	戊唑醇	登记	2
氟环唑	登记	0.5	烯酰吗啉	登记	5
氟菌唑	登记	1^*	烯唑醇	登记	0.2
福美双	登记	5	亚胺唑	登记	3^*
腐霉利	登记	5	乙嘧酚磺酸酯	登记	0.5
咯菌腈	登记	2	异菌脲	登记	10
己唑醇	登记	0.1	抑霉唑	登记	5
甲基硫菌灵	登记	3	莠去津	登记	0.05
腈菌唑	登记	1	萘乙酸和萘乙酸钠	萘乙酸登记	0.1
克菌丹	登记	5	多菌灵	复配登记	3
喹啉铜	登记	3	霜霉威和霜霉威盐酸盐	霜霉威盐酸盐复配登记	2
氯吡脲	登记	0.05	甲霜灵和精甲霜灵	复配登记	1
醚菌酯	登记	1	咪鲜胺和咪鲜胺锰盐	登记	2
嘧菌环胺	登记	20

[1]	姜遥, 赵汉豪, 张荣封, 周艳, 戴芬. 国内外桃农药残留限量比对分析[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(2): 210-218.
[2]	孔海民, 陆若辉, 曹雪仙, 柴有忠. 生物有机肥对葡萄品质、产量及土壤特性的影响[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(1): 77-79.
[3]	王涛, 李路菲, 潘建清. 长兴县葡萄夏黑钾肥减量增效试验[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(7): 1334-1335.
[4]	庞钰洁, 俞慧明, 吴胜祥, 张海鹏, 吴剑, 李斌. 植物生长调节剂和省力化栽培技术在阳光玫瑰葡萄上的应用效果[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(6): 1113-1115.
[5]	王呈阳, 任如红, 吴国泉. 9个鲜食葡萄品种在舟山的引种试验[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(6): 1147-1149.
[6]	程玉龙, 柳采秀, 黄雅俊, 徐笔奇, 姚海利, 苍涛. 6种杀虫剂对葡萄蓟马的田间防治效果[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(6): 1166-1167.
[7]	牛艳, 吴燕, 杨静, 姜瑞, 王晓菁. 烯酰吗啉在葡萄上残留及风险状况分析[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(5): 1022-1024.
[8]	杨静, 赵子丹, 牛艳, 吴燕, 王晓菁, 张艳. HPLC技术对贺兰山东麓酿酒葡萄中酚酸类物质的检测方法研究[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(4): 777-783.
[9]	陈正道, 杨晨, 陈钰佩, 杨艳, 刘晓霞. 土壤调理剂对葡萄园土壤改良和产量、品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(2): 306-308.
[10]	白丽萍, 王伟, 王强, 王君虹, 张玉, 朱杰. 近红外光谱快速检测葡萄酒品质[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(2): 389-391.
[11]	黄苏庆, 李政, 栾兰兰, 朱伟志. 绿色食品茶叶农药最大残留限量标准对比分析[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(12): 2351-2354.
[12]	李艳杰, 何新平, 张玉, 张昌朋, 文红, 赵学平. 保鲜纸处理对阳光玫瑰葡萄贮藏效果的影响[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(12): 2355-2359.
[13]	柴有忠, 张圆圆. 葡萄阳光玫瑰氮肥减量试验[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(11): 2157-2158.
[14]	肖文斐, 柴伟国, 忻雅, 来文国, 阮松林, 裘劼人. 杭州地区葡萄炭疽菌的分离与生物学特性[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(10): 2034-2035.
[15]	孟现刚, 李美荣, 陈文英, 刘刚, 柳燕丽. 菊花生产登记农药现状及展望[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(10): 2067-2069.