
浙江农业科学 ›› 2025, Vol. 66 ›› Issue (12): 2916-2922.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20240368
朱宏强1(
), 施锘2, 周艳宾1, 代惠娟1,*(
), 吕鹏辉1, 刘波1, 王圣丰1, 穆文坡1
收稿日期:2024-09-13
出版日期:2025-12-11
发布日期:2025-12-17
通讯作者:
代惠娟(1982—),女,河南郑州人,高级农艺师,主要从事基地单元建设、烟叶生产、科研项目管理及烟叶质量分析评价等工作,E-mail:daihuijuan2008@126.com。
作者简介:朱宏强(1978—),男,河北无极人,农艺师,主要从事烟草工程研究,E-mail:57090735@qq.com。
基金资助:
ZHU Hongqiang1(
), SHI Nuo2, ZHOU Yanbin1, DAI Huijuan1,*(
), LYU Penghui1, LIU Bo1, WANG Shengfeng1, MU Wenpo1
Received:2024-09-13
Online:2025-12-11
Published:2025-12-17
摘要:
为探究不同有机肥施用量对烤烟生长发育、产量及品质的影响,以云烟87为试验材料,设置5个有机肥施用水平,分别为79.8(A1)、106.4(A2)、133.0(A3)、159.6(A4)和186.2(A5)g·株-1,测定各处理下烤烟的生育期、农艺性状、光合特性、土壤理化性质、烤后烟叶产质量及化学成分。结果表明,A4和A5处理可延长烤烟生育期,提高田间整齐度;A5处理的净光合速率、土壤全氮、速效钾和有机质含量均显著(p<0.05)高于其他处理,烤后烟叶产量最高,化学成分协调性最佳,感官评吸得分最高。综上,A5处理的有机肥施用量较为适宜,可在促进烟草生长发育的同时提升烤烟品质。
中图分类号:
朱宏强, 施锘, 周艳宾, 代惠娟, 吕鹏辉, 刘波, 王圣丰, 穆文坡. 有机肥施用量对云烟87产质量的影响[J]. 浙江农业科学, 2025, 66(12): 2916-2922.
ZHU Hongqiang, SHI Nuo, ZHOU Yanbin, DAI Huijuan, LYU Penghui, LIU Bo, WANG Shengfeng, MU Wenpo. Effects of organic fertilizer application rate on yield and quality of Yunyan 87[J]. Journal of Zhejiang Agricultural Sciences, 2025, 66(12): 2916-2922.
| 处理 | 移栽期 (月-日) | 团棵期 (月-日) | 现蕾期 (月-日) | 中心花 开放期 (月-日) | 脚叶 成熟期 (月-日) | 顶叶 成熟期 (月-日) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 04-25 | 06-05 | 06-27 | 07-04 | 07-12 | 08-02 |
| A2 | 04-25 | 06-05 | 06-27 | 07-04 | 07-12 | 08-02 |
| A3 | 04-25 | 06-04 | 06-27 | 07-04 | 07-12 | 08-02 |
| A4 | 04-25 | 06-04 | 06-26 | 07-03 | 07-13 | 08-03 |
| A5 | 04-25 | 06-04 | 06-26 | 07-03 | 07-13 | 08-03 |
表1 不同处理下云烟87的生育期
Table 1 Growth period of Yunyan 87 under different treatments
| 处理 | 移栽期 (月-日) | 团棵期 (月-日) | 现蕾期 (月-日) | 中心花 开放期 (月-日) | 脚叶 成熟期 (月-日) | 顶叶 成熟期 (月-日) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 04-25 | 06-05 | 06-27 | 07-04 | 07-12 | 08-02 |
| A2 | 04-25 | 06-05 | 06-27 | 07-04 | 07-12 | 08-02 |
| A3 | 04-25 | 06-04 | 06-27 | 07-04 | 07-12 | 08-02 |
| A4 | 04-25 | 06-04 | 06-26 | 07-03 | 07-13 | 08-03 |
| A5 | 04-25 | 06-04 | 06-26 | 07-03 | 07-13 | 08-03 |
| 处理 | 株形 | 叶形 | 叶色 | 田间 整齐度/% | 生长势 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 苗期 | 移栽后25 d | 移栽后50 d | |||||
| A1 | 筒形 | 长椭圆形 | 绿 | 80 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
| A2 | 塔形 | 椭圆形 | 绿 | 90 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
| A3 | 筒形 | 长椭圆形 | 绿 | 85 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
| A4 | 筒形 | 椭圆形 | 绿 | 90 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
| A5 | 筒形 | 椭圆形 | 绿 | 95 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
表2 不同处理下云烟87的植物学性状
Table 2 Botanical traits of Yunyan 87 under different treatments
| 处理 | 株形 | 叶形 | 叶色 | 田间 整齐度/% | 生长势 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 苗期 | 移栽后25 d | 移栽后50 d | |||||
| A1 | 筒形 | 长椭圆形 | 绿 | 80 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
| A2 | 塔形 | 椭圆形 | 绿 | 90 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
| A3 | 筒形 | 长椭圆形 | 绿 | 85 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
| A4 | 筒形 | 椭圆形 | 绿 | 90 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
| A5 | 筒形 | 椭圆形 | 绿 | 95 | 长势良好 | 长势良好 | 长势良好 |
| 处理 | 花叶病 | 黑胫病 | 气候性斑点病 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 发病率/ % | 病情 指数 | 发病率/ % | 病情 指数 | 发病率/ % | 病情 指数 | |
| A1 | 5.39 | 4.04 | 1.56 | 1.17 | 0 | 0 |
| A2 | 2.22 | 1.77 | 4.44 | 3.33 | 0 | 0 |
| A3 | 2.81 | 2.10 | 2.86 | 2.14 | 0 | 0.37 |
| A4 | 3.33 | 2.66 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| A5 | 1.90 | 1.42 | 2.42 | 1.81 | 0.69 | 0.51 |
表3 不同处理下云烟87的主要病害发生情况
Table 3 Occurrence of main diseases of Yunyan 87 under different treatments
| 处理 | 花叶病 | 黑胫病 | 气候性斑点病 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 发病率/ % | 病情 指数 | 发病率/ % | 病情 指数 | 发病率/ % | 病情 指数 | |
| A1 | 5.39 | 4.04 | 1.56 | 1.17 | 0 | 0 |
| A2 | 2.22 | 1.77 | 4.44 | 3.33 | 0 | 0 |
| A3 | 2.81 | 2.10 | 2.86 | 2.14 | 0 | 0.37 |
| A4 | 3.33 | 2.66 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| A5 | 1.90 | 1.42 | 2.42 | 1.81 | 0.69 | 0.51 |
| 处理 | 净光合速率/ (μmol·m-2·s-1) | 气孔导度/ (mol·m-2·s-1) | 胞间CO2浓度/ (μmol·mol-1) | 蒸腾速率/ (mmol·m-2·s-1) | SPAD值 |
|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 14.63 b | 0.27 a | 234.97 b | 2.00 a | 47.45 b |
| A2 | 13.76 c | 0.23 a | 250.33 a | 1.85 b | 46.65 b |
| A3 | 15.21 b | 0.25 a | 235.57 b | 1.63 c | 49.12 b |
| A4 | 13.76 c | 0.21 b | 238.77 b | 1.80 b | 51.12 a |
| A5 | 18.23 a | 0.24 a | 218.35 c | 1.94 a | 48.23 b |
表4 不同处理下云烟87的光合特征
Table 4 Photosynthetic characteristics of Yunyan 87 under different treatments
| 处理 | 净光合速率/ (μmol·m-2·s-1) | 气孔导度/ (mol·m-2·s-1) | 胞间CO2浓度/ (μmol·mol-1) | 蒸腾速率/ (mmol·m-2·s-1) | SPAD值 |
|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 14.63 b | 0.27 a | 234.97 b | 2.00 a | 47.45 b |
| A2 | 13.76 c | 0.23 a | 250.33 a | 1.85 b | 46.65 b |
| A3 | 15.21 b | 0.25 a | 235.57 b | 1.63 c | 49.12 b |
| A4 | 13.76 c | 0.21 b | 238.77 b | 1.80 b | 51.12 a |
| A5 | 18.23 a | 0.24 a | 218.35 c | 1.94 a | 48.23 b |
| 处理 | 全氮含量/ (g·kg-1) | 速效钾含量/ (mg·kg-1) | 有效磷含量/ (mg·kg-1) | pH值 | 有机质含量/ (g·kg-1) |
|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 1.52 d | 177.33 c | 58.36 a | 4.91 b | 41.32 c |
| A2 | 1.49 d | 171.42 c | 51.36 c | 5.21 a | 42.17 c |
| A3 | 1.57 c | 168.77 d | 55.31 b | 5.06 b | 50.14 b |
| A4 | 1.65 b | 198.11 b | 54.32 b | 5.12 b | 56.33 b |
| A5 | 1.98 a | 226.31 a | 59.11 a | 5.31 a | 69.12 a |
表5 不同处理下的土壤理化性质
Table 5 Soil physical and chemical properties under different treatments
| 处理 | 全氮含量/ (g·kg-1) | 速效钾含量/ (mg·kg-1) | 有效磷含量/ (mg·kg-1) | pH值 | 有机质含量/ (g·kg-1) |
|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 1.52 d | 177.33 c | 58.36 a | 4.91 b | 41.32 c |
| A2 | 1.49 d | 171.42 c | 51.36 c | 5.21 a | 42.17 c |
| A3 | 1.57 c | 168.77 d | 55.31 b | 5.06 b | 50.14 b |
| A4 | 1.65 b | 198.11 b | 54.32 b | 5.12 b | 56.33 b |
| A5 | 1.98 a | 226.31 a | 59.11 a | 5.31 a | 69.12 a |
| 处理 | 产量/ (kg·hm-2) | 均价/ (元·kg-1) | 产值/ (元·hm-2) | 中上等烟 比例/% |
|---|---|---|---|---|
| A1 | 2 257.5 c | 22.1 c | 49 890.0 c | 75.6 c |
| A2 | 2 371.5 b | 23.1 b | 54 781.5 b | 76.8 b |
| A3 | 2 419.5 b | 23.8 a | 57 583.5 a | 82.1 a |
| A4 | 2 485.5 a | 23.1 b | 57 414.0 a | 80.2 a |
| A5 | 2 514.0 a | 24.3 a | 61 089.0 a | 82.9 a |
表6 不同处理下云烟87的经济性状
Table 6 Economic traits of Yunyan 87 under different treatments
| 处理 | 产量/ (kg·hm-2) | 均价/ (元·kg-1) | 产值/ (元·hm-2) | 中上等烟 比例/% |
|---|---|---|---|---|
| A1 | 2 257.5 c | 22.1 c | 49 890.0 c | 75.6 c |
| A2 | 2 371.5 b | 23.1 b | 54 781.5 b | 76.8 b |
| A3 | 2 419.5 b | 23.8 a | 57 583.5 a | 82.1 a |
| A4 | 2 485.5 a | 23.1 b | 57 414.0 a | 80.2 a |
| A5 | 2 514.0 a | 24.3 a | 61 089.0 a | 82.9 a |
| 处理 | 部位 | 成熟度 | 颜色 | 光泽 | 油分 | 叶片结构 | 叶片厚度 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 中 | 有 | 疏松 | 中等 |
| A2 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 中 | 有 | 尚疏松 | 稍薄 |
| A3 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 中 | 有 | 疏松 | 中等 |
| A4 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 强 | 多 | 疏松 | 中等 |
| A5 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 强 | 多 | 疏松 | 稍厚 |
表7 不同处理下云烟87的烤后烟叶外观质量
Table 7 Appearance quality of flue-cured tobacco leaves of Yunyan 87 under different treatments
| 处理 | 部位 | 成熟度 | 颜色 | 光泽 | 油分 | 叶片结构 | 叶片厚度 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 中 | 有 | 疏松 | 中等 |
| A2 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 中 | 有 | 尚疏松 | 稍薄 |
| A3 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 中 | 有 | 疏松 | 中等 |
| A4 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 强 | 多 | 疏松 | 中等 |
| A5 | 中部 | 成熟 | 橘黄 | 强 | 多 | 疏松 | 稍厚 |
| 处理 | 总糖 含量/% | 还原糖 含量/% | 总氮 含量/% | 烟碱 含量/% | 钾含量/ % | 氯含量/ % | 糖碱比 | 氮碱比 | 钾氯比 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 20.59 b | 11.89 b | 2.11 c | 1.18 c | 2.33 b | 0.24 a | 10.08 a | 1.79 b | 9.71 d |
| A2 | 20.59 b | 11.89 b | 2.11 c | 1.18 c | 3.39 a | 0.14 b | 10.08 a | 1.79 b | 24.21 a |
| A3 | 18.01 c | 11.62 b | 2.31 b | 1.24 b | 3.38 a | 0.23 a | 9.41 b | 1.87 a | 14.67 c |
| A4 | 19.97 b | 11.43 b | 2.03 d | 1.16 c | 3.45 a | 0.18 b | 9.89 b | 1.76 b | 19.14 b |
| A5 | 28.47 a | 18.99 a | 2.57 a | 2.15 a | 3.39 a | 0.14 b | 8.83 b | 1.20 c | 25.11 a |
表8 不同处理下云烟87的烤后烟叶化学成分含量
Table 8 Content of chemical components in flue-cured tobacco leaves of Yunyan 87 under different treatments
| 处理 | 总糖 含量/% | 还原糖 含量/% | 总氮 含量/% | 烟碱 含量/% | 钾含量/ % | 氯含量/ % | 糖碱比 | 氮碱比 | 钾氯比 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 20.59 b | 11.89 b | 2.11 c | 1.18 c | 2.33 b | 0.24 a | 10.08 a | 1.79 b | 9.71 d |
| A2 | 20.59 b | 11.89 b | 2.11 c | 1.18 c | 3.39 a | 0.14 b | 10.08 a | 1.79 b | 24.21 a |
| A3 | 18.01 c | 11.62 b | 2.31 b | 1.24 b | 3.38 a | 0.23 a | 9.41 b | 1.87 a | 14.67 c |
| A4 | 19.97 b | 11.43 b | 2.03 d | 1.16 c | 3.45 a | 0.18 b | 9.89 b | 1.76 b | 19.14 b |
| A5 | 28.47 a | 18.99 a | 2.57 a | 2.15 a | 3.39 a | 0.14 b | 8.83 b | 1.20 c | 25.11 a |
| 处理 | 香型 | 香气质 | 香气量 | 浓度 | 刺激性 | 杂气 | 劲头 | 余味 | 柔细度 | 甜度 | 总分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 清甜蜜甜香型 | 7.83 a | 6.83 c | 7.67 a | 7.17 b | 7.67 a | 7.50 ab | 7.17 bc | 7.83 a | 7.33 ab | 67.00 b |
| A2 | 清甜蜜甜香型 | 8.00 a | 7.17 bc | 7.67 a | 7.33 b | 7.50 a | 7.00 c | 7.00 c | 8.00 a | 7.00 b | 66.67 b |
| A3 | 清甜蜜甜香型 | 7.00 b | 7.17 bc | 7.67 a | 7.17 b | 7.50 a | 7.33 bc | 7.17 bc | 7.50 a | 7.17 b | 65.67 b |
| A4 | 清甜蜜甜香型 | 8.00 a | 7.50 ab | 8.00 a | 7.83 a | 7.67 a | 7.67 ab | 7.50 ab | 8.00 a | 7.50 ab | 69.67 a |
| A5 | 清甜蜜甜香型 | 8.33 a | 7.83 a | 8.00 a | 8.00 a | 7.83 a | 7.83 a | 7.83 a | 7.83 a | 7.83 a | 71.33 a |
表9 不同处理下云烟87烤后烟叶的感官评吸质量
Table 9 Sensory smoking quality of Yunyan 87 flue-cured tobacco leaves under different treatments
| 处理 | 香型 | 香气质 | 香气量 | 浓度 | 刺激性 | 杂气 | 劲头 | 余味 | 柔细度 | 甜度 | 总分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A1 | 清甜蜜甜香型 | 7.83 a | 6.83 c | 7.67 a | 7.17 b | 7.67 a | 7.50 ab | 7.17 bc | 7.83 a | 7.33 ab | 67.00 b |
| A2 | 清甜蜜甜香型 | 8.00 a | 7.17 bc | 7.67 a | 7.33 b | 7.50 a | 7.00 c | 7.00 c | 8.00 a | 7.00 b | 66.67 b |
| A3 | 清甜蜜甜香型 | 7.00 b | 7.17 bc | 7.67 a | 7.17 b | 7.50 a | 7.33 bc | 7.17 bc | 7.50 a | 7.17 b | 65.67 b |
| A4 | 清甜蜜甜香型 | 8.00 a | 7.50 ab | 8.00 a | 7.83 a | 7.67 a | 7.67 ab | 7.50 ab | 8.00 a | 7.50 ab | 69.67 a |
| A5 | 清甜蜜甜香型 | 8.33 a | 7.83 a | 8.00 a | 8.00 a | 7.83 a | 7.83 a | 7.83 a | 7.83 a | 7.83 a | 71.33 a |
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