浙江农业科学

›› 2013, Vol. 1 ›› Issue (3): 0-348.

• 论文 •    

日粮营养水平对优质型母鸡生长性能及胴体品质的影响

范京辉，楼立峰，李庆海   

  1. 浙江省杭州市农业科学研究院，浙江 杭州310024
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2013-03-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2013-03-11

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摘要： 研究2种日粮营养水平对慢速优质型商品代母鸡0～18周体重、料重比、屠宰指标及Gompertz生长模型拟合参数的影响。结果显示，与高营养日粮比较，低营养日粮对试验鸡10周体重无影响，18周体重极显著降低（P＜0.01）；全程料重比升高，但增重成本降低；屠宰率、全净膛率下降（P＜0.05），腹脂率提高（P＜0.01）；Gompertz生长模型拟合极限体重显著下降、拐点周龄提前。可见，适度降低日粮营养水平，能改变试验鸡的生长模式，提高体成熟速度。

关键词: 日粮营养, 优质鸡, 生长性能, 胴体品质, Gompertz模型