浙江农业科学

›› 2011, Vol. 1 ›› Issue (3): 0-608.

• 贮藏与加工 •    

打叶复烤过程烟叶性质、质量指标与出片率的相关性

张其龙1，张晖1，符再德1,2，李辉2,3，胡新林1，张自杰1，石大章1，杨再斌1
  

  1. 1湖南省湘西鹤盛原烟发展有限责任公司，湖南 吉首416000；2吉首大学 林产化工工程省级重点实验室，湖南 张家界427000；3吉首大学 生物资源与环境科学学院，湖南 吉首416000
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2011-06-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2011-06-11

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被引次数

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摘要： 采用相关性分析法，研究打叶复烤过程中烟叶常规化学成分、物理指标和质量指标与出片率的关系，结果表明，不同部位烟叶常规化学成分、物理指标和质量指标与出片率的显著水平与相关系数不同，这能为设计具有各自部位特色的打叶复烤工艺，提高烟叶出片率提供指导。

关键词: 打叶复烤, 出片率, 相关性分析