浙江农业科学 ›› 2017, Vol. 58 ›› Issue (12): 2249-2251.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20171252

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不同成熟度对烤烟上部叶组织结构和品质的影响

孙晓伟, 姚健, 王京, 李洪亮, 丁丽芳, 王雪芬, 林智博, 李建华*   

  1. 河南省烟草公司许昌市分公司,河南 许昌 461000
  • 收稿日期:2017-09-30 出版日期:2017-12-28
  • 通讯作者: 李建华,农艺师,本科,从事烟草技术推广研究工作。
  • 作者简介:孙晓伟(1987—),男,河南安阳人,助理农艺师,硕士,从事烟草生产与技术推广工作,E-mail:sunxiaowei.8@163.com。
  • 基金资助:
    许昌市烟草公司2016年科研开发项目(2016目标责任书-02)

  • Received:2017-09-30 Online:2017-12-28

摘要: 对不同采收成熟度条件下中烟100上部烟叶的叶片组织结构、品质指标和经济指标进行了对比。结果表明,随着成熟度提高,中烟100叶片组织结构趋于适宜,叶表面分泌物总量上升,化学成分更趋于协调,香气质和香气量增加,杂气与刺激性降低,初烤烟叶中上等比例和均价提高。在本试验中,中烟100上部烟叶应在充分成熟的基础上采收烘烤,更有利于烟叶内在品质的形成和利用性的提高。

关键词: 成熟度, 烤烟, 上部叶, 品质, 叶片组织结构

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