浙江农业科学

浙江农业科学 ›› 2019, Vol. 60 ›› Issue (12): 2228-2230.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20191218

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空间电场对豆芽生长的影响

顾积志1, 王汉荣2,*, 谢昀烨2, 王连平2, 方丽2   

  1. 1.浙江爱之季农业科技有限公司,浙江 台州 318000;
    2.浙江省农业科学院 植物保护与微生物研究所,浙江 杭州 310021
  • 收稿日期:2019-10-13 出版日期:2019-12-11
  • 通讯作者: 王汉荣(1966—),男,浙江富阳人,研究员,硕士,主要从事经济作物病害研究工作,E-mail: wanghrg@126.com。
  • 作者简介:顾积志(1961—),男,浙江台州人,农艺师,中专,主要从事植物保护相关研究工作,E-mail:1390366540@qq.com。
  • 基金资助:
    台州市黄岩区科技计划项目(2016014)

  • Received:2019-10-13 Online:2019-12-11

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摘要： 在2016—2017年,在浙江爱之季农业科技有限公司进行了利用30、50、90 kV的空间电场生产豆芽技术试验。结果显示,与非空间电场条件比,在30、50、90 kV的空间电场条件下,豆芽产量增幅分别达28.7%、22.1%、16.4%;豆芽长度减少幅度分别达36.4%、34.3%、31.9%;豆芽根占比减少幅度分别达3.9、9.4、14.7百分点;豆芽下胚轴最粗处的直径增加幅度分别达82.1%、75.7%、77.6%;对豆芽炭疽病的防效分别达74.0%、76.0%、77.2%;还能提高豆芽白度、松脆度,抑制豆芽侧根生长。这些结果表明,空间电场对豆芽有较好的增产、提质、防病作用,30 kV的空间电场在豆芽生产上有较大推广应用价值。

关键词: 豆芽, 空间电场, 产量, 品质, 炭疽病

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