利用竹屑代料栽培灵芝的试验

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20213040

浙江农业科学 ›› 2022, Vol. 63 ›› Issue (7): 1469-1471.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20213040

利用竹屑代料栽培灵芝的试验

周威杰¹(), 罗培娟¹, 成纪予²^,^*()

1.宁波隆丰农业有限公司,浙江宁波 315000
2.浙江农林大学食品与健康学院,浙江杭州 311300

收稿日期:2021-12-01 出版日期:2022-07-11 发布日期:2022-07-14
通讯作者: 成纪予
作者简介:成纪予(1979—),女,广西容县人,副教授,硕士,从事农产品贮藏与加工研究工作,E-mail: jy_ch@163.com。
周威杰(1978—),男,浙江奉化人,农艺师,大专,从事灵芝栽培和推广工作,E-mail: 1131464868@qq.com。
基金资助:
宁波市科技计划(202002N3018)

Received:2021-12-01 Online:2022-07-11 Published:2022-07-14

摘要/Abstract

摘要：

在灵芝栽培基质中加入不同比例的竹屑进行对比试验,综合比较各配方灵芝的菌丝生长情况、出芝产量、生物转化率及商品品质等指标,筛选出竹屑代料栽培灵芝的配方为:竹屑50%~60%,棉籽壳20%~30%,石膏1%,蔗糖1%,磷肥1%。该条件下,灵芝菌丝的生长速度较快,产量及生物转化率高,子实体菌盖直径长,灵芝多糖含量高。竹屑可以作为灵芝栽培的代料资源,且在竹资源丰富的地区具有良好的应用前景。

关键词: 灵芝, 竹屑, 代料栽培, 栽培配方, 多糖

中图分类号:

S567.31

周威杰, 罗培娟, 成纪予. 利用竹屑代料栽培灵芝的试验[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(7): 1469-1471.

图/表 6

参考文献 14

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配方	萌发时间/d	满袋时间/d	生长速率/ (cm·d^-1)	菌丝表型
1	7	37	0.46 b	洁白、浓密、粗壮
2	7	38	0.44 b	洁白、浓密、粗壮
3	8	38	0.41 b	洁白、浓密、粗壮
4	9	42	0.28 c	洁白、较密、粗壮
CK	5	34	0.58 a	洁白、浓密、粗壮

配方	萌发时间/d	满袋时间/d	生长速率/ (cm·d^-1)	菌丝表型
1	7	37	0.46 b	洁白、浓密、粗壮
2	7	38	0.44 b	洁白、浓密、粗壮
3	8	38	0.41 b	洁白、浓密、粗壮
4	9	42	0.28 c	洁白、较密、粗壮
CK	5	34	0.58 a	洁白、浓密、粗壮

配方	铅/ (mg·kg^-1)	汞/ (mg·kg^-1)	砷/ (mg·kg^-1)	镉/ (mg·kg^-1)
1	未检出	未检出	0.078 b	0.355 a
2	未检出	未检出	0.082 b	0.368 a
3	未检出	未检出	0.080 b	0.305 a
4	未检出	未检出	0.091 a	0.326 a
CK	未检出	未检出	0.079 b	0.334 a

配方	铅/ (mg·kg^-1)	汞/ (mg·kg^-1)	砷/ (mg·kg^-1)	镉/ (mg·kg^-1)
1	未检出	未检出	0.078 b	0.355 a
2	未检出	未检出	0.082 b	0.368 a
3	未检出	未检出	0.080 b	0.305 a
4	未检出	未检出	0.091 a	0.326 a
CK	未检出	未检出	0.079 b	0.334 a

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配方	竹屑/ %	木屑/ %	棉籽壳/ %	麦麸/ %	石膏/ %	蔗糖/ %	磷肥/ %
1	50	0	30	17	1	1	1
2	60	0	20	17	1	1	1
3	70	0	10	17	1	1	1
4	80	0	0	17	1	1	1
CK	0	50	30	17	1	1	1

配方	竹屑/ %	木屑/ %	棉籽壳/ %	麦麸/ %	石膏/ %	蔗糖/ %	磷肥/ %
1	50	0	30	17	1	1	1
2	60	0	20	17	1	1	1
3	70	0	10	17	1	1	1
4	80	0	0	17	1	1	1
CK	0	50	30	17	1	1	1