浙江省小麦产能现状与提升路径思考

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20231123

浙江农业科学 ›› 2024, Vol. 65 ›› Issue (11): 2529-2534.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20231123

浙江省小麦产能现状与提升路径思考

苏瑶(), 贾生强, 王云龙, 沈阿林^*()

浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所,浙江杭州 310021

收稿日期:2023-11-21 出版日期:2024-11-11 发布日期:2024-11-15
通讯作者: 沈阿林(1962—),男,研究员,主要研究方向为南方麦田生态管理与产地环境治理,E-mail:shenalin_123@126.com。
作者简介:苏瑶(1989—),女,博士,主要研究方向为南方稻茬麦田产地环境治理,E-mail:stellasu@sina.com。
基金资助:
国家小麦产业技术体系项目(CARS-3)

Analysis on production capacity situation and improving path of wheat production in Zhejiang Province

SU Yao(), JIA Shengqiang, WANG Yunlong, SHEN Alin^*()

Institute of Environment, Resource and Soil, Fertilizer, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences, Hangzhou 310021, Zhejiang

Received:2023-11-21 Online:2024-11-11 Published:2024-11-15

摘要/Abstract

摘要：

粮食安全是国家安全的重要基础。保障粮食安全,关键是要保障粮食生产能力。小麦是浙江省第二大粮食作物,保证和提升小麦产能是保障浙江省粮食安全的重要方面。文章从小麦种植面积、产量和总产量3个方面分析了浙江省近50年小麦生产水平的年际变化,并从自然资源条件、生产技术、产地环境和种植效益等角度系统剖析了制约浙江省小麦生产的主要因素,结合浙江省实际情况,提出未来可通过创新稻茬麦品种选育和优质高产高效栽培技术、推动小麦生产经营和社会化服务规模化、优化小麦种植布局、完善产业链条等举措实现浙江省小麦产能的有效提升。

关键词: 浙江省, 小麦, 产能提升, 粮食安全

Abstract:

Food security is an important foundation for national security. To ensure food security, the key is to ensure production capacity. Wheat is the second largest grain crop in Zhejiang Province, ensuring and improving wheat production capacity is an important aspect of ensuring food security in Zhejiang Province. This paper analyzed the interannual changes of wheat production in Zhejiang Province in recent 50 years from three aspects: wheat planting area, yield level and total yield, and systematically analyzed the main factors restricting wheat production in Zhejiang Province from the perspectives of natural resource conditions, production technology, producing environment and planting benefits. In the future, it is suggested that the wheat production capacity of Zhejiang Province can be effectively improved through innovative breeding and high-efficiency cultivation technology, promoting wheat production and management and social service scale, optimizing wheat planting layout, and improving industrial chain.

Key words: Zhejiang Province, wheat, production capacity improving, food security

中图分类号:

S512

苏瑶, 贾生强, 王云龙, 沈阿林. 浙江省小麦产能现状与提升路径思考[J]. 浙江农业科学, 2024, 65(11): 2529-2534.

SU Yao, JIA Shengqiang, WANG Yunlong, SHEN Alin. Analysis on production capacity situation and improving path of wheat production in Zhejiang Province[J]. Journal of Zhejiang Agricultural Sciences, 2024, 65(11): 2529-2534.

图/表 4

图1 浙江省1970—2022年小麦种植面积

Fig.1 Wheat planting area from 1970 to 2022 in Zhejiang Province

图2 浙江省和全国小麦历年产量水平变化(1970—2022年、1978—2022年)

Fig.2 Changes of yield level of wheat in Zhejiang Province and the whole country over the years (from 1970 to 2022, from 1978 to 2022)

图3 浙江省1970—2022年小麦总产量变化

Fig.3 Changes of total wheat yield in Zhejiang Province from 1970 to 2022

图4 浙江省小麦总产量、种植面积和产量水平增幅历年(1970—2022年)变化情况 a—小麦总产量历年增幅与种植面积;b—小麦总产量与面积增加率的关系;c—小麦总产量与产量增加率的关系。

Fig.4 Changes of the growth rate of total wheat yield, planting area and yield per unit area in Zhejiang Province over the years (from 1970 to 2022)

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浙江省小麦产能现状与提升路径思考

Analysis on production capacity situation and improving path of wheat production in Zhejiang Province

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