浙江农业科学 ›› 2022, Vol. 63 ›› Issue (3): 546-548.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20203378

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UPLC-MS/MS在蛋鸡中利巴韦林代谢研究中的应用

陈国(), 许秀琴   

  1. 宁波市农业科学研究院,浙江 宁波 315101
  • 收稿日期:2021-10-27 出版日期:2022-03-11 发布日期:2022-03-18
  • 作者简介:陈国(1978—),男,浙江象山人,工程师,学士,主要从事食品检测工作,E-mail: cguo8888@163.com
  • 基金资助:
    宁波市科技局科技惠民项目(2016C51036)

  • Received:2021-10-27 Online:2022-03-11 Published:2022-03-18

摘要:

本研究建立了LC-MS/MS测定禽肉中利巴韦林及其代谢物的分析方法,对禽肉中利巴韦林及其代谢物代谢规律进行探索。结果表明:利巴韦林在蛋鸡体内摄取快、分布广泛,同时在蛋鸡体内代谢迅速。鸡肝、鸡肉中利巴韦林及其代谢物达峰时间均为4 h,鸡肝中代谢物RTCOOH的达峰浓度高,代谢快;鸡肉中代谢物TCONH2的达峰浓度高,残留时间长,Tlast为120 h。根据Tlast和药物分布特点,鸡肉可作为利巴韦林的监控靶组织,代谢物TCONH2为靶标物。

关键词: UPLC-MS/MS, 利巴韦林, 残留, 蛋鸡, 代谢

中图分类号: