不同新型肥料运筹对水稻产量和品质的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20240187

浙江农业科学 ›› 2025, Vol. 66 ›› Issue (4): 858-862.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20240187

不同新型肥料运筹对水稻产量和品质的影响

刘国群¹(), 朱春权², 刘晓霞³, 李荣会¹, 颜雯婷¹, 孙琇华¹, 商小兰⁴, 朱练峰², 田文昊²^,^*(), 张均华²

1.衢州市柯城区美丽乡村建设中心,浙江衢州 324002
2.中国水稻研究所水稻生物育种全国重点实验室,浙江杭州 311400
3.浙江省耕地质量与肥料管理总站,浙江杭州 310020
4.杭州市农业技术推广中心,浙江杭州 310019

收稿日期:2024-03-08 出版日期:2025-04-11 发布日期:2025-05-09
通讯作者: 田文昊
作者简介:田文昊(1991—),山东滕州人,副研究员,博士,主要从事稻田土壤改良研究,E-mail: tianwenhao@caas.cn。
刘国群(1980—),男,江西新余人,农艺师,硕士,主要从事农技推广方面的研究,E-mail: guoqunliu@126.com。
基金资助:
国家重点研发计划课题(2022YFD1500403);浙江省“三农九方”科技协作项目(2022SNJF001);浙江省重点研发计划(2023C02005);浙江省重点研发计划(2021C02063-3);杭州市农业科技协作与创新攻关项目(202306TD10)

Effects of different new fertilizer application on yield and quality of rice

LIU Guoqun¹(), ZHU Chunquan², LIU Xiaoxia³, LI Ronghui¹, YAN Wenting¹, SUN Xiuhua¹, SHANG Xiaolan⁴, ZHU Lianfeng², TIAN Wenhao²^,^*(), ZHANG Junhua²

1. Beautiful Countryside Construction Center of Kecheng District, Quzhou City, Quzhou 324002, Zhejiang
2. State Key Laboratory of Rice Biology, China National Rice Research Institute, Hangzhou 311400, Zhejiang
3. Zhejiang Cultivated Land Quality and Fertilizer Administration Station, Hangzhou 310020, Zhejiang
4. Hangzhou Agricultural Technology Extension Center, Hangzhou 310019, Zhejiang

Received:2024-03-08 Online:2025-04-11 Published:2025-05-09
Contact: TIAN Wenhao

摘要/Abstract

摘要： 本试验以高产籼粳杂交水稻品种甬优1540为供试材料,选取树脂包衣肥料茂施缓释肥和施可丰稳定性肥料2种肥料类型,设置了3种氮肥运筹比例不同的处理。结果表明,与常规施肥对照相比,施用茂施缓释肥时采用基肥、分蘖肥和穗肥比例为5:2:3的运筹模式时水稻产量最高,667 m²产量达到527.63 kg,增产21.91%,并且不会影响稻米品质。与常规施肥对照相比,施用施可丰稳定性复合肥时采用基肥、分蘖肥和穗肥比例为5:2:3的运筹模式可以显著提高水稻的产量和氮肥利用效率,且不会影响稻米品质。研究结果表明,优化缓控释肥运筹有助于提高土壤肥力,促进氮素利用,进而通过增加水稻穗数提高水稻产量。

关键词: 新型肥料, 氮肥运筹, 水稻, 产量, 品质

Abstract:

The high-yielding hybrid rice cultivars of Yongyou 1540 was adopted as the test material in this study. Two types of fertilizers, resin-coated slow-release fertilizer (Maoshi) and stabilized fertilizer (Shikefeng), were selected. Three different nitrogen fertilizer allocation ratios were set. The results showed that compared with the conventional fertilization, the 667 m²yield of rice was increased by 21.91%, reaching 527.63 kg, when the slow-release fertilizer (Maoshi) was applied with a ratio of 5:2:3 for base fertilizer, tillering fertilizer, and panicle fertilizer, and it did not affect the grain quality. Compared with the conventional fertilization, applying stabilized fertilizer (Shikefeng) with a ratio of 5:2:3 for base fertilizer, tillering fertilizer, and panicle fertilizer increased rice yield and nitrogen use efficiency without affecting grain quality. The results indicate that optimizing the appication of slow-release fertilizer was beneficial to improve soil fertility, promote nitrogen utilization, and significantly increase rice yield by increasing the number of panicles.

Key words: new fertilizer, nitrogen application, rice, yield, quality

中图分类号:

S511

刘国群, 朱春权, 刘晓霞, 李荣会, 颜雯婷, 孙琇华, 商小兰, 朱练峰, 田文昊, 张均华. 不同新型肥料运筹对水稻产量和品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2025, 66(4): 858-862.

LIU Guoqun, ZHU Chunquan, LIU Xiaoxia, LI Ronghui, YAN Wenting, SUN Xiuhua, SHANG Xiaolan, ZHU Lianfeng, TIAN Wenhao, ZHANG Junhua. Effects of different new fertilizer application on yield and quality of rice[J]. Journal of Zhejiang Agricultural Sciences, 2025, 66(4): 858-862.

图/表 5

参考文献 17

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处理	pH值	电导率/(μS·cm^-1)	有机质含量/%	总氮含量/(g·kg^-1)	总磷含量/(g·kg^-1)
A0	5.38±0.16 a	112.30±5.13 ab	2.58±0.26 ab	1.31±0.09 c	0.79±0.03 a
A1	5.39±0.06 a	78.97±23.49 b	2.55±0.44 ab	1.34±0.06 c	0.83±0.52 abc
C1	5.21±0.16 a	138.07±25.27 a	2.34±0.17 b	1.18±0.15 d	0.67±0.07 b
C2	5.37±0.13 a	106.27±44.04 ab	3.08±0.31 a	1.42±0.18 b	0.55±0.19 c
C3	5.31±0.03 a	119.10±4.69 ab	2.40±0.39 b	1.78±0.28 a	0.76±0.15 ab
D1	5.30±0.05 a	102.83±14.77 ab	2.45±0.28 a	1.27±0.10 ab	0.42±0.02 c
D2	5.48±0.08 a	54.47±8.92 c	2.48±0.22 a	1.15±0.10 b	0.33±0.21 bc
D3	5.32±0.13 a	104.73±38.31 ab	2.26±0.10 b	1.21±0.05 b	0.55±0.07 b
处理	总钾含量/(g·kg^-1)	碱解氮含量/(mg·kg^-1)	有效磷含量/(mg·kg^-1)	速效钾含量/(mg·kg^-1)
A0	9.62±0.11 ab	147.98±19.24 b	61.90±3.38 b	89.06±14.72 a
A1	9.63±0.30 ab	156.19±18.87 ab	53.69±6.77 c	64.02±28.81 bc
C1	9.75±0.05 a	163.39±18.72 a	73.12±7.10 a	72.26±8.71 b
C2	9.60±0.19 ab	167.28±38.72 ab	55.92±4.83 c	58.52±4.13 c
C3	9.29±0.29 b	162.39±11.43 a	70.88±6.66 a	88.28±26.65 a
D1	9.49±0.16 b	151.11±11.74 a	69.41±8.33 ab	85.02±15.05 ab
D2	9.82±0.32 a	159.26±15.46 a	64.49±3.26 ab	66.31±11.99 b
D3	10.00±0.49 ab	157.25±16.87 a	74.50±7.12 a	101.14±36.55 a

处理	pH值	电导率/(μS·cm^-1)	有机质含量/%	总氮含量/(g·kg^-1)	总磷含量/(g·kg^-1)
A0	5.38±0.16 a	112.30±5.13 ab	2.58±0.26 ab	1.31±0.09 c	0.79±0.03 a
A1	5.39±0.06 a	78.97±23.49 b	2.55±0.44 ab	1.34±0.06 c	0.83±0.52 abc
C1	5.21±0.16 a	138.07±25.27 a	2.34±0.17 b	1.18±0.15 d	0.67±0.07 b
C2	5.37±0.13 a	106.27±44.04 ab	3.08±0.31 a	1.42±0.18 b	0.55±0.19 c
C3	5.31±0.03 a	119.10±4.69 ab	2.40±0.39 b	1.78±0.28 a	0.76±0.15 ab
D1	5.30±0.05 a	102.83±14.77 ab	2.45±0.28 a	1.27±0.10 ab	0.42±0.02 c
D2	5.48±0.08 a	54.47±8.92 c	2.48±0.22 a	1.15±0.10 b	0.33±0.21 bc
D3	5.32±0.13 a	104.73±38.31 ab	2.26±0.10 b	1.21±0.05 b	0.55±0.07 b
处理	总钾含量/(g·kg^-1)	碱解氮含量/(mg·kg^-1)	有效磷含量/(mg·kg^-1)	速效钾含量/(mg·kg^-1)
A0	9.62±0.11 ab	147.98±19.24 b	61.90±3.38 b	89.06±14.72 a
A1	9.63±0.30 ab	156.19±18.87 ab	53.69±6.77 c	64.02±28.81 bc
C1	9.75±0.05 a	163.39±18.72 a	73.12±7.10 a	72.26±8.71 b
C2	9.60±0.19 ab	167.28±38.72 ab	55.92±4.83 c	58.52±4.13 c
C3	9.29±0.29 b	162.39±11.43 a	70.88±6.66 a	88.28±26.65 a
D1	9.49±0.16 b	151.11±11.74 a	69.41±8.33 ab	85.02±15.05 ab
D2	9.82±0.32 a	159.26±15.46 a	64.49±3.26 ab	66.31±11.99 b
D3	10.00±0.49 ab	157.25±16.87 a	74.50±7.12 a	101.14±36.55 a

处理	667 m²有效穗数/万	穗粒数	结实率/%	千粒重/g	667 m²产量/kg
A0	13.75±0.35 c	381.77±3.25 b	96.49±0.39 a	23.24±0.02 b	404.82±15.96 c
A1	16.30±0.95 b	369.44±2.36 c	85.97±1.25 c	24.30±0.08 a	432.80±14.56 b
C1	16.47±0.57 b	430.93±5.24 a	91.11±1.33 b	23.17±0.07 c	490.52±32.72 a
C2	16.30±0.52 b	396.82±4.37 b	90.75±1.33 b	23.32±0.03 b	454.03±13.83 b
C3	17.66±0.85 a	428.87±5.35 a	94.86±1.26 a	23.22±0.08 b	527.63±26.37 a
D1	14.94±0.56 b	445.10±3.25 a	92.60±0.85 b	22.96±0.07 c	463.95±25.11 b
D2	16.97±0.28 a	416.61±9.86 b	90.28±1.45 b	23.22±0.04 b	448.32±19.84 bc
D3	16.27±0.52 ab	451.98±3.41 a	91.56±1.32 b	22.97±0.08 c	480.19±28.60 a

处理	667 m²有效穗数/万	穗粒数	结实率/%	千粒重/g	667 m²产量/kg
A0	13.75±0.35 c	381.77±3.25 b	96.49±0.39 a	23.24±0.02 b	404.82±15.96 c
A1	16.30±0.95 b	369.44±2.36 c	85.97±1.25 c	24.30±0.08 a	432.80±14.56 b
C1	16.47±0.57 b	430.93±5.24 a	91.11±1.33 b	23.17±0.07 c	490.52±32.72 a
C2	16.30±0.52 b	396.82±4.37 b	90.75±1.33 b	23.32±0.03 b	454.03±13.83 b
C3	17.66±0.85 a	428.87±5.35 a	94.86±1.26 a	23.22±0.08 b	527.63±26.37 a
D1	14.94±0.56 b	445.10±3.25 a	92.60±0.85 b	22.96±0.07 c	463.95±25.11 b
D2	16.97±0.28 a	416.61±9.86 b	90.28±1.45 b	23.22±0.04 b	448.32±19.84 bc
D3	16.27±0.52 ab	451.98±3.41 a	91.56±1.32 b	22.97±0.08 c	480.19±28.60 a

处理	综合判定	糙米率/ %	整精米率/ %	垩白度/ %	透明度/ 级	碱消值	直链淀含量粉/%	精米率/ %	垩白粒率/ %	蛋白质/ %	胶稠度/ mm
A0	三等	83.1	63.2	0.7	2	7	17.2	74.4	10	6.67	90
A1	一等	82.1	70.1	0.7	1	7	17.2	74.1	9	7.81	78
C1	一等	82.9	70.3	0.6	1	7	17.3	74.2	11	8.12	85
C2	一等	82.7	70.3	0.7	1	7	16.9	74.1	11	8.06	73
C3	一等	83.1	69.8	0.6	1	7	16.8	74.3	12	8.04	82
D1	一等	82.5	70.2	0.8	1	7	16.9	73.9	11	8.05	85
D2	一等	82.3	70.5	0.7	1	7	17.4	74.5	10	8.14	84
D3	一等	82.3	70.3	0.8	1	7	17.3	74.3	9	7.96	82

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Effects of different new fertilizer application on yield and quality of rice

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处理	肥料	667 m²氮肥(N) 施用量/kg	667 m²磷肥 (P₂O₅)施用量/kg	667 m²钾肥 (K₂O)施用量/kg	N肥运筹比例
A0		0	4	6
A1	农户常规施肥	13	4	6	5:2:3
C1	茂施缓释肥	13	4	6	6:4
C2	茂施缓释肥	13	4	6	7:3
C3	茂施缓释肥	13	4	6	5:2:3
D1	施可丰稳定性肥料	13	4	6	6:4
D2	施可丰稳定性肥料	13	4	6	7:3
D3	施可丰稳定性肥料	13	4	6	5:2:3

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