浙江农业科学 ›› 2018, Vol. 59 ›› Issue (10): 1855-1858.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20181038

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植物源香石竹鲜切花保鲜剂的筛选研究

欧阳惠娴, 张贤芳, 王国莉*, 陈莹   

  1. 惠州学院 生命科学学院,广东 惠州 516007
  • 收稿日期:2018-07-17 出版日期:2018-10-11 发布日期:2018-11-01
  • 通讯作者: 王国莉(1974—),女,山西万荣人,教授,博士,从事植物生理学和分子生物学方面的研究工作,E-mail:77320364@qq.com
  • 作者简介:欧阳惠娴(1996—),女,广东河源人,生物科学专业,E-mail:709340469@qq.com。
  • 基金资助:
    惠州市科技计划项目(2015C050008006); 惠东县科技计划项目(2014B01014); 广东省大学生创新创业训练项目(201710577039)

  • Received:2018-07-17 Online:2018-10-11 Published:2018-11-01

摘要: 为筛选和获得效果显著、安全经济的植物源切花保鲜剂,以香石竹为材料,分别采用肉桂醛、丁香酚、柠檬酸、香叶醇、八角茴香、柠檬油6种试剂配制保鲜液初步评价其保鲜效果,经再次复筛以确定各保鲜剂的最佳保鲜配方。结果显示,初筛的6种植物源试剂中,以柠檬酸、柠檬油和丁香酚的保鲜效果较好。复筛3种物质的保鲜效果发现,200 mg·L-1柠檬酸、600 μL·L-1柠檬油、10 μL·L-1丁香酚的保鲜效果最佳,表现为促进切花花径增大、鲜重损失减少和瓶插寿命延长。

关键词: 鲜切花, 保鲜, 香石竹, 植物源, 瓶插寿命

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