单膜加温促成栽培对葡萄生长发育及果实品质的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20230454

浙江农业科学 ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (8): 1877-1880.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20230454

单膜加温促成栽培对葡萄生长发育及果实品质的影响

沈李平¹^,²(), 蔡海华¹^,², 姚杰⁴, 王莉⁵, 钱伟红⁵, 殷益明⁵, 梁森苗²^,³^,^*()

1.湖州市南浔区和孚蔡海华家庭农场,浙江湖州 313017
2.浙江农艺师学院,浙江杭州 310021
3.浙江省农业科学院园艺研究所,浙江杭州 310021
4.湖州绿腾生态农业有限公司,浙江湖州 313017
5.湖州市农业科技发展中心,浙江湖州 313000

收稿日期:2023-05-04 出版日期:2023-08-11 发布日期:2023-08-09
通讯作者: 梁森苗(1966—),男,浙江新昌人,研究员,硕士,从事杨梅等果树育种、栽培与科技推广工作,E-mail:Liangsm78@163.com。
作者简介:沈李平(1981—),男,浙江湖州人,职业农民中级,本科,从事果树种植和栽培技术推广工作,E-mail: 351195016@qq.com。
基金资助:
浙江省果品产业技术团队项目(2022-2024)

Received:2023-05-04 Online:2023-08-11 Published:2023-08-09

摘要/Abstract

摘要：

以阳光玫瑰葡萄和浪漫红颜葡萄为试验材料,常规单膜保温促成栽培为对照,研究单膜蒸汽加温促早栽培的升温效果和对葡萄物候期、果实品质的影响。结果表明,通过单膜蒸汽加温,夜间平均最低温度在萌芽期稳定保持在10 ℃以上、花期稳定保持在15 ℃,阳光玫瑰成熟期提早15 d、浪漫红颜成熟期提早14 d,成熟后阳光玫瑰葡萄穗重、单果重、果实纵横径显著低于对照,果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、平均产量与对照差异不显著,浪漫红颜葡萄果实品质与对照基本无差异;生产成本低于双膜覆盖栽培。

关键词: 葡萄, 蒸汽, 加温, 果实生长, 果实品质

中图分类号:

S663.1

沈李平, 蔡海华, 姚杰, 王莉, 钱伟红, 殷益明, 梁森苗. 单膜加温促成栽培对葡萄生长发育及果实品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(8): 1877-1880.

图/表 5

参考文献 17

[1]	魏灵珠, 樊树雷, 李斌, 等. 浙江地区葡萄产业现状及提升策略[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2021(4):7-12.
[2]	马静茹. 兵团第九师日光温室葡萄促成栽培关键技术研究[D]. 石河子: 石河子大学, 2016.
[3]	徐春燕, 何风杰. 浙江及台州地区葡萄促成栽培生产现状及研究进展[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2014(3):67-69.
[4]	钱亚明, 王博, 王西成, 等. 夏黑葡萄双膜覆盖促早栽培破眠技术[J]. 江苏农业科学, 2022, 50(23):129-133.
[5]	王海波, 王孝娣, 史祥宾, 等. 我国设施葡萄促早栽培标准化生产技术[J]. 中国果树, 2018(1):8-15.
[6]	王世平, 李勃. 中国设施葡萄发展概况[J]. 落叶果树, 2019, 51(1):1-5.
[7]	马君岭, 王春明, 王立第. 设施蔬菜栽培的综合增温技术[J]. 蔬菜, 2010(3):16-17.
[8]	杨勇. 切花冬季温床加温方法[J]. 农村实用技术, 2008(12):46.
[9]	蔡建国. 冬季菇棚蒸汽加温方法的改进[J]. 食用菌, 2002, 24(5):34.
[10]	周萍萍, 沈金跃, 魏灵珠, 等. 阳光玫瑰葡萄双天膜促早标准化栽培技术[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(8):1752-1754.
[11]	孙萍, 沈建生, 林贤锐, 等. 浙中地区葡萄新品种(系)的引种表现和适应性研究[J]. 中国南方果树, 2022, 51(2):139-142,146.
[12]	安娟娟, 樊晓锋, 李蕊, 等. 阳光玫瑰葡萄在陕西关中地区的引种表现与推广前景[J]. 陕西农业科学, 2020, 66(3):59-61,76.
[13]	单传伦, 张晋盼, 单涛, 等. 南方地区葡萄促早栽培主要技术[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2014(2):42-44,48.
[14]	李峰, 高丽, 王强, 等. 6个早熟葡萄品种在北京地区的促早栽培表现[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2015(2):58-59,63.
[15]	赵宝明. “夏黑”葡萄双膜覆盖技术试验研究[J]. 上海农业科技, 2013 (4):70.
[16]	杨治元. 大棚葡萄双膜覆盖栽培光照度变化的研究[J]. 中国南方果树, 2010, 39(6):48-50.
[17]	杨治元, 杨付生. 大棚葡萄双膜覆盖优越性及存在问题调查[J]. 中国南方果树, 2010, 39(3):78-80.

处理	2月下旬	3月上旬	3月中旬	3月下旬	4月上旬	4月中旬	4月下旬
外温	3.3	6.5	10.6	8.9	9.9	11.8	14.2
A	4.3	7.7	11.8	9.9	10.9	12.8	15.2
B	5.7	12.7	16.6	14.8	16.0	17.7	19.1
C	4.3	7.7	11.8	9.9	10.9	13.0	15.2
D	5.7	12.7	16.6	14.8	16.0	17.7	19.1

处理	2月下旬	3月上旬	3月中旬	3月下旬	4月上旬	4月中旬	4月下旬
外温	3.3	6.5	10.6	8.9	9.9	11.8	14.2
A	4.3	7.7	11.8	9.9	10.9	12.8	15.2
B	5.7	12.7	16.6	14.8	16.0	17.7	19.1
C	4.3	7.7	11.8	9.9	10.9	13.0	15.2
D	5.7	12.7	16.6	14.8	16.0	17.7	19.1

处理	2月下旬	3月上旬	3月中旬	3月下旬	4月上旬	4月中旬	4月下旬
外温	12.9	18.8	21.2	16.5	21.9	20.8	22.7
A	25.0	25.4	26.2	22.9	27.6	26.5	25.9
B	26.0	25.5	27.0	25.1	27.8	26.8	26.6
C	25.6	25.4	26.9	24.8	27.6	26.9	26.5
D	26.0	25.5	27.1	24.9	27.8	26.8	26.6

处理	2月下旬	3月上旬	3月中旬	3月下旬	4月上旬	4月中旬	4月下旬
外温	12.9	18.8	21.2	16.5	21.9	20.8	22.7
A	25.0	25.4	26.2	22.9	27.6	26.5	25.9
B	26.0	25.5	27.0	25.1	27.8	26.8	26.6
C	25.6	25.4	26.9	24.8	27.6	26.9	26.5
D	26.0	25.5	27.1	24.9	27.8	26.8	26.6

处理	萌芽期 (月-日)	初花期 (月-日)	谢花期 (月-日)	转色期 (月-日)	成熟期 (月-日)
A	03-18	04-21	04-29	06-26	07-27
B	03-03	04-05	04-14	06-10	07-12
C	03-20	04-21	05-02	07-05	08-06
D	03-06	04-06	04-18	06-21	07-23

单膜加温促成栽培对葡萄生长发育及果实品质的影响

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 5

参考文献 17

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

处理组	穗重/ g	单果重/ g	果实纵径/ cm	果实横径/ cm	果形指数	可溶性固形物含量/%	可滴定酸含量/%	固酸比	每667 m² 产量/kg
A	1 125.23 a	14.01 a	33.45 a	28.34 a	1.18 a	18.28 a	0.287 a	63.69 a	1 586 a
B	1 078.45 b	12.91 b	32.22 b	27.01 b	1.19 a	18.25 a	0.279 a	65.41 a	1 489 a

处理组	穗重/ g	单果重/ g	果实纵径/ cm	果实横径/ cm	果形指数	可溶性固形物含量/%	可滴定酸含量/%	固酸比	每667 m² 产量/kg
C	725.34 a	11.48 a	31.98 a	25.12 a	1.27 a	19.80 a	0.421 a	47.03 a	1 490 a
D	713.25 a	11.51 a	32.13 a	25.10 a	1.28 a	19.63 a	0.412 a	47.65 a	1 415 a

[1]	廖丽欣, 韩昊, 李岗, 刘娟, 张淑文, 戚行江, 任海英. 生物有机肥与土壤调理剂混施对衰弱杨梅营养生长及果实品质的改良作用[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(8): 1881-1884.
[2]	陈海豹, 戚行江, 张淑文, 俞浙萍, 孙鹂, 郑锡良, 梁森苗. 不同促成设施栽培模式对杨梅果实品质形成的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(8): 1885-1891.
[3]	郭笑笑, 黄秀, 柯甫志. 地面覆盖对杂柑红美人果实品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(8): 1896-1899.
[4]	吕建伟, 郑婷, 魏灵珠, 程建徽, 向江, 吴江. 增施硅肥对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(8): 1900-1904.
[5]	李玮峰, 厉尹翔, 吴晓斌. 金华婺城区葡萄产业现状与质量安全风险评估[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(8): 1969-1971.
[6]	俞浙萍, 张淑文, 梁森苗, 孙鹂, 任海英, 郑锡良, 戚行江. 设施栽培对杨梅成熟期及果实品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(7): 1753-1756.
[7]	蒋金荣, 缪晓丹, 孔海民, 李岗, 任海英, 俞浙萍, 郑锡良, 张林. 生物有机肥与微生态制剂混施对设施杨梅树势和果实品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(6): 1488-1491.
[8]	肖文斐, 查燕, 李晓媛, 柳爱春, 来文国, 汪建荣, 余红. 不同底肥处理对土壤理化性质及粉玉1号生长的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(6): 1492-1495.
[9]	逯鑫, 吕涛, 占扎君, 吴霁蓂, 姚祥坦, 袁烨, 李军, 高广春. 南湖菱壳中没食子酰葡萄糖的纯化工艺及抗肿瘤作用研究[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(6): 1560-1567.
[10]	杨肖芳, 张豫超, 苗立祥, 孙晨栋, 蒋桂华. LED补光对不同设施栽培草莓品种营养生长与果实品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(4): 864-869.
[11]	王剑, 郑锡良, 戚行江, 任海英. 氨基酸水溶肥料对衰弱病杨梅营养生长和果实品质的改良作用[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(4): 886-888.
[12]	徐红霞, 姜路花, 李晓颖, 葛航, 刘灵敏, 陆胜民, 唐为良, 潘兰贵, 陈俊伟. 不同秋季施肥处理对枇杷开花、坐果和果实品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(3): 620-623.
[13]	王立如, 范林洁, 房聪玲, 张建春, 沈群超, 吴月燕. 植物生长调节剂对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(3): 639-945.
[14]	罗丙芳, 金一鸣, 毛连松, 俞巧钢. 缓释配方肥在草莓上的减肥增效应用研究[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(1): 144-147.
[15]	方莎莎, 孟翠丽. 阳光玫瑰葡萄设施促早栽培小气候特征及预报模型[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(1): 153-157.