›› 2013, Vol. 1 ›› Issue (1): 0-32.

• 论文 •    

设施椪柑延后采摘对果实品质的影响

张林1,柯甫志2,罗文杰3,吴文明4   

  1. 1.浙江省农业厅,浙江 杭州310020;2.浙江省柑橘研究所,浙江 黄岩,318020;3.绿达实业有限责任公司,广西 柳州545000;4.衢州市柯城区农业局,浙江 柯城324000
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2013-01-11

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2013-01-11

摘要: 设施栽培条件下椪柑延后采摘果实可溶性固形物含量先增加后降低,在12月中下旬达到高峰,果实口感酸甜适口,化渣性好,果皮鲜亮,此时贮藏椪柑果实较酸,不适宜食用。椪柑留树贮藏1月后,果实各项品质指标达到优质标准,留树贮藏至80 d,已有部分浮皮果出现且可食率果汁率下降,期间若遇霜冻危害则浮皮或腐果加重,因此,留树贮藏椪柑的采收适期应在留树后30~60 d。

关键词: 椪柑, 大棚栽培, 延后采摘, 果实品质