浙江农业科学 ›› 2022, Vol. 63 ›› Issue (12): 2909-2913.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20213352

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槽料及湖羊肉肝中农药残留测定

汪建妹1(), 钱鸣蓉2, 杨桂玲1, 孙淑媛3,*()   

  1. 1.浙江省农业科学院 农产品质量安全与营养研究所,浙江 杭州 310021
    2.浙江树人大学 交叉科学研究院,浙江 杭州 310015
    3.长兴县农业技术推广服务总站,浙江 长兴 313199
  • 收稿日期:2022-02-23 出版日期:2022-12-11 发布日期:2022-12-09
  • 通讯作者: 孙淑媛
  • 作者简介:孙淑媛,女,工程师,从事畜产品质量安全研究工作,E-mail:334553381@qq.com
    汪建妹(1967—),女,实验师,从事畜产品质量安全研究工作,E-mail:wangjianmei555@126.com
  • 基金资助:
    标准化生产示范创建“一县一品一策”重大专项(ZJNY2021001-013)

  • Received:2022-02-23 Online:2022-12-11 Published:2022-12-09

摘要:

通过对槽料和湖羊组织样品中农药残留的分析,发现槽料中存在农药残留的污染,且含有中药渣的槽料中农药残留水平高于不含中药渣的槽料。对应的湖羊羊肉和羊肝中农药残留分析结果显示,在饲喂中药渣中的羊肉和羊肝中检测出部分农药,且氯氟氰菊酯和三唑酮在羊肝样品中存在超标现象。因此,针对中药渣育肥湖羊,需关注药渣中的农药对湖羊组织产品的安全影响。

关键词: 槽料, 组织样品, 中药渣, 农药残留

中图分类号: