不同播期对不同熟期油菜产量和品质的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20220901

摘要/Abstract

摘要：

为明确不同播期对不同熟期油菜产量和品质的影响,采用裂区试验设计,以3个播期:10月1日、10月15日和10月30日为主处理;5个不同熟期的品种(系):1358、中双11、浙双8号、浙油50和J22为副处理,比较了不同品种间的产量构成因子、产量、脂肪酸组分含量和品质。结果表明,早熟品种浙双8号产量随着播期的推迟而降低,其余品种(系)均表现为在10月15日播期下产量最高。在迟播(10月30日)条件下浙油50的产量最高,其高产最重要的因素在于具有最多的单株角果数。浙油50在10月15日播期处理下种子含油量显著高于其他播期,其他品种(系)种子含油量在各播期处理下差异不显著。1358、中双11和J22种子中的硫甙含量随着播期的推迟而增加。浙双8号种子中的硫甙含量随着播期的推迟而显著降低,降幅达17.65%。迟播条件下中双11和浙双8号种子中的油酸含量显著降低,分别降低了2.91和2.24百分点。各品种亚油酸和亚麻酸在不同播期处理下差异不显著。

关键词: 油菜, 播期, 产量, 品质, 脂肪酸

中图分类号:

S565.4

胡敏骏, 俞晓敏, 张海娟, 邵赛男, 董代幸, 周成云, 张立群, 林宝刚, 郝鹏飞, 华水金, 裘文君, 庄雪浩, 柳红波. 不同播期对不同熟期油菜产量和品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(10): 2370-2375.

图/表 3

参考文献 6

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播期 (月-日)	品种	根茎粗/ cm	株高/ cm	分枝数	单株角果数	每角粒数	千粒重/ g	产量/ (kg·hm^-2)
10-01	1358	1.801 c	154.8 d	7.7 b	363.7 d	16.9 d	5.32 a	153.9 e
	中双11	2.919 a	180.1 c	10.3 a	385.3 c	24.1 a	4.69 b	191.7 d
	浙双8号	2.353 b	196.7 a	11.3 a	619.0 a	25.0 a	3.93 c	322.4 a
	浙油50	1.631 c	191.7 b	11.0 a	554.7 b	22.5 b	3.96 c	257.5 b
	J22	2.350 b	156.5 d	11.0 a	558.7 b	19.7 c	3.39 d	227.9 c
10-15	1358	1.791 b	154.4 c	8.3 c	476.3 c	17.8 c	5.30 a	259.6 b
	中双11	2.676 a	173.8 b	8.7 bc	410.7 d	25.3 a	4.48 bc	233.6 c
	浙双8号	2.167 b	194.0 a	8.3 c	493.3 b	25.8 a	3.94 c	291.5 a
	浙油50	1.819 b	174.7 b	9.7 b	574.3 a	23.1 b	3.97 c	304.8 a
	J22	2.211 ab	158.5 c	12.3 a	482.7 bc	23.3 b	3.08 d	242.3 bc
10-30	1358	1.625 c	152.7 d	8.3 ab	399.7 c	20.0 c	4.74 a	198.4 b
	中双11	2.517 a	171.3 c	8.3 ab	352.0 d	24.1 a	4.42 ab	193.5 b
	浙双8号	2.246 ab	203.3 a	8.0 b	410.3 b	23.9 ab	3.86 b	223.7 a
	浙油50	2.106 ab	183.5 b	9.0 a	447.3 a	22.0 b	3.96 b	227.7 a
	J22	2.003 b	156.8 d	9.0 a	406.3 bc	22.8 b	3.21 c	206.0 b

播期 (月-日)	品种	根茎粗/ cm	株高/ cm	分枝数	单株角果数	每角粒数	千粒重/ g	产量/ (kg·hm^-2)
10-01	1358	1.801 c	154.8 d	7.7 b	363.7 d	16.9 d	5.32 a	153.9 e
	中双11	2.919 a	180.1 c	10.3 a	385.3 c	24.1 a	4.69 b	191.7 d
	浙双8号	2.353 b	196.7 a	11.3 a	619.0 a	25.0 a	3.93 c	322.4 a
	浙油50	1.631 c	191.7 b	11.0 a	554.7 b	22.5 b	3.96 c	257.5 b
	J22	2.350 b	156.5 d	11.0 a	558.7 b	19.7 c	3.39 d	227.9 c
10-15	1358	1.791 b	154.4 c	8.3 c	476.3 c	17.8 c	5.30 a	259.6 b
	中双11	2.676 a	173.8 b	8.7 bc	410.7 d	25.3 a	4.48 bc	233.6 c
	浙双8号	2.167 b	194.0 a	8.3 c	493.3 b	25.8 a	3.94 c	291.5 a
	浙油50	1.819 b	174.7 b	9.7 b	574.3 a	23.1 b	3.97 c	304.8 a
	J22	2.211 ab	158.5 c	12.3 a	482.7 bc	23.3 b	3.08 d	242.3 bc
10-30	1358	1.625 c	152.7 d	8.3 ab	399.7 c	20.0 c	4.74 a	198.4 b
	中双11	2.517 a	171.3 c	8.3 ab	352.0 d	24.1 a	4.42 ab	193.5 b
	浙双8号	2.246 ab	203.3 a	8.0 b	410.3 b	23.9 ab	3.86 b	223.7 a
	浙油50	2.106 ab	183.5 b	9.0 a	447.3 a	22.0 b	3.96 b	227.7 a
	J22	2.003 b	156.8 d	9.0 a	406.3 bc	22.8 b	3.21 c	206.0 b

播期 (月-日)	品种	含油量/ %	蛋白质含量/%	硫甙含量/ (μmol·g^-1)
10-01	1358	39.41 b	35.96 a	39.39 a
	中双11	44.55 a	28.14 bc	26.40 b
	浙双8号	41.63 b	29.44 b	26.86 b
	浙油50	44.32 a	30.30 b	24.88 c
	J22	43.84 a	27.08 c	22.83 d
10-15	1358	41.57 b	30.25 a	40.33 a
	中双11	44.39 ab	30.75 a	27.57 b
	浙双8号	42.81 b	26.98 b	26.10 bc
	浙油50	46.00 a	26.24 b	24.33 c
	J22	40.90 b	29.25 a	25.42 bc
10-30	1358	41.25 b	31.24 a	44.35 a
	中双11	43.85 a	26.66 c	28.41 b
	浙双8号	42.25 ab	29.17 b	22.12 d
	浙油50	44.55 a	28.49 b	25.29 c
	J22	41.14 b	28.87 b	25.64 c

播期 (月-日)	品种	含油量/ %	蛋白质含量/%	硫甙含量/ (μmol·g^-1)
10-01	1358	39.41 b	35.96 a	39.39 a
	中双11	44.55 a	28.14 bc	26.40 b
	浙双8号	41.63 b	29.44 b	26.86 b
	浙油50	44.32 a	30.30 b	24.88 c
	J22	43.84 a	27.08 c	22.83 d
10-15	1358	41.57 b	30.25 a	40.33 a
	中双11	44.39 ab	30.75 a	27.57 b
	浙双8号	42.81 b	26.98 b	26.10 bc
	浙油50	46.00 a	26.24 b	24.33 c
	J22	40.90 b	29.25 a	25.42 bc
10-30	1358	41.25 b	31.24 a	44.35 a
	中双11	43.85 a	26.66 c	28.41 b
	浙双8号	42.25 ab	29.17 b	22.12 d
	浙油50	44.55 a	28.49 b	25.29 c
	J22	41.14 b	28.87 b	25.64 c

播期(月-日)	品种	棕榈酸含量	硬脂酸含量	油酸含量	亚油酸含量	亚麻酸含量
10-01	1358	3.64	2.06	61.59	15.40	6.45
	中双11	3.82	1.96	68.54	16.44	6.70
	浙双8号	3.94	2.06	67.71	16.35	7.30
	浙油50	4.64	1.85	65.70	18.98	6.98
	J22	4.02	2.01	65.39	18.42	8.01
10-15	1358	3.65	2.01	62.49	15.28	6.41
	中双11	3.88	1.96	68.16	16.88	6.78
	浙双8号	3.93	2.06	67.30	16.34	7.43
	浙油50	4.58	1.90	66.03	18.59	6.92
	J22	4.13	2.00	64.83	18.99	8.04
10-30	1358	3.66	1.93	62.03	16.53	6.93
	中双11	3.88	1.91	65.63	17.47	6.80
	浙双8号	3.92	2.00	65.47	16.82	7.69
	浙油50	4.63	1.80	65.34	19.03	7.17
	J22	4.05	1.97	64.91	18.93	8.15
播期(月-日)	品种	花生酸含量	花生烯酸含量	山嵛酸含量	芥酸含量	木焦油酸含量
10-01	1358	0.61	4.94	0.26	4.91	0.15
	中双11	0.43	1.26	0.15	0.54	0.16
	浙双8号	0.51	1.30	0.21	0.46	0.16
	浙油50	0.41	0.88	0.18	0.19	0.17
	J22	0.52	1.08	0.21	0.19	0.16
10-15	1358	0.60	4.71	0.26	4.51	0.09
	中双11	0.42	1.20	0.15	0.40	0.17
	浙双8号	0.51	1.45	0.21	0.59	0.18
	浙油50	0.43	1.00	0.17	0.21	0.17
	J22	0.50	0.98	0.19	0.09	0.25
10-30	1358	0.56	4.04	0.19	2.99	1.08
	中双11	0.61	1.37	0.69	1.09	0.47
	浙双8号	0.51	1.89	0.20	1.31	0.18
	浙油50	0.40	0.99	0.16	0.30	0.18
	J22	0.48	1.03	0.18	0.12	0.19