浙江农业科学

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浙江省水生蔬菜产业可持续发展对策探讨

徐云焕1，杨新琴1*，杜叶红1，胡美华2，周慧芬1

2016, 1 (10): 1573.

摘要 ( 99 )

PDF(951KB) ( 295 )

阐述浙江省水生蔬菜产业的现状，分析下一步发展面临的形势和制约因素，提出了强化基础建设、加强种苗繁育等6个方面的可持续发展对策措施与建议。

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浙大系列水生蔬菜育种与推广

寿森炎1，李红斌2，黄锡志3，丁潮洪4，苗立祥5*

2016, 1 (10): 1577.

摘要 ( 97 )

PDF(869KB) ( 229 )

主要介绍由原浙江农业大学和浙江大学选育的茭白、莲藕、荸荠等浙大系列大宗水生蔬菜品种的特征特性及推广情况。

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浙中地区水生蔬菜及其生长环境重金属风险评价

龙珠1，徐金玲2，王方园1*，谢晓君1

2016, 1 (10): 1580.

摘要 ( 113 )

PDF(1043KB) ( 244 )

为了解浙中地区水生蔬菜及其生长环境重金属健康风险，采集水生蔬菜及其生长环境土壤、水样品，测定铅、镉、铬、铜、锌、砷含量，采用美国环境保护署（USEPA）推荐的健康风险评价模型展开健康风险评价。结果表明，水生蔬菜单一重金属的目标危害系数（target hazard quotient，THQ）值依次为铬＞铅＞锌＞铜＞镉＞砷，成人铬和儿童铅、铬的单一重金属THQ值均超过1，表明食用样品水生蔬菜，成人存在铬暴露健康风险，儿童存在铅、铬暴露健康风险。土壤中铜、锌、砷各暴露途径的非致癌风险在儿童和成人中均为口腔摄入＞皮肤接触＞呼吸暴露，铅、镉、铬各暴露途径的非致癌风险均为皮肤接触＞口腔摄入＞呼吸暴露。同一暴露途径儿童的非致癌风险普遍比成人高。铬对儿童和成人的致癌风险指数都高于10-4，表明铬对人体健康存在致癌风险。水环境中镉、砷、铬引起的致癌风险平均值分别为541×10-6 a-1、214×10-5 a-1、791×10-4 a-1，风险等级从低到高。所有调查区域水环境中铬的致癌风险值均高于10-4 a-1，说明铬已成为浙中地区水生蔬菜基地水环境中的主要致癌因素之一。

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嘉兴市水生蔬菜生产现状及发展对策探讨

张敏

2016, 1 (10): 1586.

摘要 ( 63 )

PDF(1009KB) ( 438 )

总结分析近年来嘉兴市水生蔬菜产业发展现状及存在的问题，从研究人才队伍建设、种质资源保护和种质创新、高效栽培技术研究、产品结构优化、附加值的提升等角度提出了嘉兴市水生蔬菜产业的发展对策。

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台州市水生蔬菜产业发展概况

董荷玲

2016, 1 (10): 1590.

摘要 ( 80 )

PDF(1088KB) ( 230 )

介绍台州市水生蔬菜产业发展现状，阐述主要品种茭白在栽培技术、技改生产、销售渠道、产品供应等方面的发展特色，进一步论述产业发展的制约因素和发展方向。

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绍兴市水生蔬菜产业发展的探讨

叶国华1，陈巧燕2，沈飞2，吴爱芳2*

2016, 1 (10): 1592.

摘要 ( 94 )

PDF(1211KB) ( 271 )

概述绍兴市水生蔬菜种植区域变迁及面积、品种等生产现状，分析在莲藕采挖、产品加工、茭白秸秆处理及生产风险等方面存在的问题，提出重视水生蔬菜病虫害预测预报、加强水生蔬菜轻简化栽培和生态种养模式研究推广、提高废弃物综合利用率及尽快实施水生蔬菜农业保险政策等对策建议。

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宁波市水生蔬菜产业发展概况

张华峰1，黄芸萍1，邢乃林1，王毓洪1*，符长焕2，李林章1

2016, 1 (10): 1595.

摘要 ( 92 )

PDF(1134KB) ( 299 )

本文就宁波市水生蔬菜产业现状，存在问题进行阐述，并就存在的问题提出一些对策及建议。

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丽水市水生蔬菜发展现状及措施

周锦连

2016, 1 (10): 1598.

摘要 ( 57 )

PDF(1289KB) ( 215 )

近年来，丽水市充分利用自身的优势，积极发展水生蔬菜产业。2015年全市水生蔬菜播种面积066万hm2，产量162万t，产值55亿元。其中，茭白062万hm2，产量154万t，产值52亿元。水生蔬菜已成为丽水市蔬菜主导产业之一，对实现山区农民增收、保障市场供应发挥了重要作用，形成丽水山区特色的水生蔬菜发展模式。

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湖州市水生蔬菜产业发展的探讨

叶飞华1，周可明1，杨凤丽2，陆群康1，章柏松1

2016, 1 (10): 1600.

摘要 ( 104 )

PDF(1240KB) ( 228 )

阐述了湖州市水生蔬菜产业的发展现状和主要特点，针对发展中存在的主要问题，提出产业发展的方向，加强基础设施、装备建设，加强“三新技术”的推广应用，农旅结合，集聚产业，实现规模化生产等。

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金华市水生蔬菜品种选育及高效栽培技术的研究进展

袁名安,郑寨生*,张尚法，孔向军，王凌云，李怡鹏，杨梦飞，张雷

2016, 1 (10): 1603.

摘要 ( 72 )

PDF(1300KB) ( 286 )

2010年以来，金华市水生蔬菜育种技术手段不断丰富，在杂交选育、系统选育基础上，研究掌握了诱变育种及分子标记辅助育种技术。先后育成特色水生蔬菜东河早藕、金华红芽芋、浙茭3号、浙茭6号、浙茭7号等新品种，有力地促进了浙江省茭白、莲藕、芋新品种的更新换代，以及相关产业的发展。在生产上，通过改常规栽培为设施栽培，改大田去除杂株的粗放式留种为精细式单株留种，改老茭墩分株直接种植为两段育苗或带茭分株种植，根据茭白需肥特性，丰富和完善了双季茭白设施栽培技术，双季茭白夏茭提早30 d上市。通过“五改”（改中、晚熟品种为入泥浅、易采挖的早熟、优质、抗病莲藕品种，改露地栽培为大棚设施栽培，改迟栽深栽为早栽浅栽，改整藕作种为主藕、子藕分株作种，改重施追肥为重施基肥）栽培技术，双季莲藕初夏即可采收青荷藕，莲藕产值达225万元·hm-2。采用适当密植、采摘嫩果、流水降温、摘叶促花等鲜食籽莲“早鲜多”栽培技术，较生产干籽籽莲人工成本降低，效益增加。通过大棚育苗、带果移栽、合理疏盘、采摘嫩菱、活水留种、及时覆膜等菱长季节栽培技术，解决了菱传统栽培多以深水池塘种植为主，采收时间短、产量低、品质差的问题，夏季采摘时间提早2个多月，秋季采摘期延迟1个多月，产量和效益显著提高。

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浙江省双季茭孕茭障碍问题与克服措施浅析

寿森炎1，李红斌2，丁潮洪3，王来亮3，盛强霞1，苗立祥4*

2016, 1 (10): 1607.

摘要 ( 87 )

PDF(1332KB) ( 217 )

双季茭白孕茭障碍主要发生在夏茭中，本文对其产生的原因作了分析，主要归结为品种、异常气候变化和栽培技术等3个重要影响因素，并提出了解决孕茭障碍的措施，以期为茭白的科学研究和栽培技术的推广起到抛砖引玉的作用，为水生蔬菜平稳发展提供技术支撑。

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我国茭白有害生物防治新技术研究与应用

陈建明，张珏锋，钟海英，李芳

2016, 1 (10): 1609.

摘要 ( 80 )

PDF(1364KB) ( 233 )

为提高有效控制茭白有害生物的发生为害，生产绿色安全的茭白产品提供技术支撑，综述昆虫性信息素诱杀螟虫技术、诱虫植物诱杀二化螟技术、特定波长光源诱杀二化螟技术、黄色粘虫板诱集长绿飞虱技术、茭白田轮作套养控害技术、释放寄生性天敌寄生二化螟技术、杀虫植物提取物及其制剂的应用技术、高效安全防治药剂的筛选以及先进植保器械的发展趋势等9个方面的新技术新方法，以及在生产上的应用情况。

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植物免疫诱抗剂对茭白黑粉菌生长的影响

李芳，张珏锋，钟海英，陈建明*

2016, 1 (10): 1613.

摘要 ( 101 )

PDF(2403KB) ( 273 )

为检测植物免疫诱抗剂对茭白黑粉菌生长的影响，对比分析5种不同浓度植物免疫诱抗剂和多菌灵对茭白黑粉菌小孢子生长的影响。结果表明，多菌灵和吡唑嘧菌酯完全抑制了茭白黑粉菌小孢子的生长；高浓度氨基寡糖素对采自2种不同品种茭白的黑粉菌都有显著的促进作用，而香菇多糖对2种茭白黑粉菌的生长都没有影响；4 mg·mL-1和8 mg·mL-1的植物免疫增产蛋白会抑制1号茭白黑粉菌小孢子的生长，相对抑制率分别为2516%和3851%，但是对2号茭白黑粉菌的生长没有显著性影响；8 mg·mL-1的超敏蛋白抑制了2号黑粉菌小孢子的生长，抑制率为3288%，但对1号茭白黑粉菌的生长没有影响。这说明植物免疫诱抗剂对茭白黑粉菌的生长有不同程度的影响，为植物免疫诱抗剂在田间的选择性使用提供了参考。

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茭白栽培及其孕茭机制研究现状

邢阿宝，崔海峰，张雅芬，叶子弘*

2016, 1 (10): 1616.

摘要 ( 77 )

PDF(1479KB) ( 271 )

茭白（Zizania latifolia）是一种重要的水生蔬菜，是我国除莲藕外的第二大水生蔬菜。本文综述了茭白的起源、种植分布、种质资源、孕茭机理等方面的研究现状，探讨了茭白植株与菰黑粉菌互作孕茭生产的调节机制，为茭白田间的安全生产模式提供了理论依据。

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添加剂与辅料对茭白鞘叶青贮品质和营养成分的影响

郑会超1，柳俊超1，虞勇泉2，姜俊芳1，黄新1，吴建良1，蒋永清1*

2016, 1 (10): 1622.

摘要 ( 82 )

PDF(1492KB) ( 212 )

为探讨茭白鞘叶适宜的青贮添加剂与辅料，本试验利用塑料瓶模拟青贮窖，研究了添加不同比例玉米粉（3%，5%，7%）、青贮宝（茭白鞘叶∶青贮宝：50 000∶1，50 000∶2）等添加剂以及不同比例麸皮（5%，10%，20%）、鲜食玉米秸（30%，50%，70%）等辅料对青贮茭白鞘叶青贮品质和营养成分的影响，并与100%茭白鞘叶进行对照。茭白鞘叶青贮前含水量616%，铡短至1 cm后与添加剂和辅料分别混合后迅速装瓶密封。2个月后开瓶进行感官评定和取样分析，结果发现，茭白鞘叶和鲜食玉米秸混合青贮效果最好，且随着鲜食玉米秸比例增加，青贮品质越好（P<005）；添加青贮宝和玉米粉的效果次之，试验所用的添加比例对青贮发酵品质影响不显著（P>005）。与单独青贮相比，添加麸皮对茭白鞘叶青贮品质没有正面改善作用（P>005）。与茭白鞘叶单独青贮相比，添加玉米粉的茭白鞘叶青贮后粗蛋白含量最高，中性洗涤纤维素和半纤维素明显降低（P<005）；鲜食玉米秸拉低混合青贮的粗蛋白含量，显著降低结构性碳水化合物含量（P<005）；低比例青贮宝对青贮茭白鞘叶的营养成分没有显著影响（P>005），高比例添加青贮宝则显著降低粗蛋白、酸性洗涤纤维素和粗灰分的含量（P<005）。对青贮茭白鞘叶pH值、干鲜比、Ash、CP、NDF和ADF进行简单相关分析，结果发现，pH值与干鲜比、粗灰分和粗蛋白极显著正相关（P<001）。综上，适宜的含水量、可溶性碳水化合物和乳酸菌是决定青贮难易和成败的关键要素，玉米粉、青贮宝、鲜食玉米秸均能改善茭白鞘叶的青贮品质和营养成分。

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大棚茭白套种苦瓜高效种植模式

何圣米1，胡齐赞1，王来亮2，马雅敏2

2016, 1 (10): 1625.

摘要 ( 103 )

PDF(1434KB) ( 213 )

大棚茭白套种苦瓜，利用大棚茭白生产中的大棚架作为苦瓜的生长架，苦瓜的生长又为定植后秋茭提供适当的遮光，促进茭苗成活。该模式在缙云取得全年产值32925万元·hm-2。

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敌磺钠对单季茭一年两收第二茬茭白及薹管苗结茭的影响

王来亮1，陈建明2*

2016, 1 (10): 1627.

摘要 ( 119 )

PDF(1622KB) ( 323 )

研究敌磺钠对单季茭一年两收种植模式第2茬茭白的结茭影响，以及施用过敌磺钠的薹管用于种苗的结茭表现。结果表明：在单季茭一年两收种植模式第2茬茭白上施用2次浓度为15 g·L-1(有效成分)的敌磺钠能促进茭白提早结茭，缩短采茭期，提高产量；以施用过敌磺钠的薹管作为种苗，采用单季茭一年两收种植模式管理，采茭期推迟，产量降低。

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影响茭白产量和采收时间的因素分析

陈建明，张珏锋，钟海英，李芳

2016, 1 (10): 1629.

摘要 ( 84 )

PDF(1550KB) ( 284 )

茭白是我国特有的水生蔬菜，茭白的孕茭和产量形成受到多种内外因素的影响。文章全面概述了影响茭白孕茭和产量形成的因素，包括茭白品种特性、海拔高度、栽培方式（设施栽培、地膜栽培）、田间管理（放养浮萍、灌深水、培土护茭、平衡施肥和增施锌钾肥、冷水串灌、割除植株）、外源物质（植物生长调节剂、杀菌剂和除草剂）等，为茭白产业健康稳定发展提供技术帮助。

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桐乡市茭白田养鸭效益分析与技术要点

姚良洪1，沈卫林2，张永根3

2016, 1 (10): 1633.

摘要 ( 90 )

PDF(1490KB) ( 222 )

探究共生茭白、鸭子的生长、收益情况，以及对茭田杂草、病虫害的防控作用，并总结技术要点。

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磐安县高山双季茭白品种引进筛选试验

陈加多1，张国洪1，杨东娟2

2016, 1 (10): 1635.

摘要 ( 86 )

PDF(1486KB) ( 253 )

引进6个双季茭白品种在磐安高山进行试种，经试验初步筛选出浙茭6号、龙茭2号2个迟熟品种，在当地种植有较强的适应性。

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茭白田浮萍控制技术

马雅敏1，王来亮2，邓曹仁1，李慧瑶1

2016, 1 (10): 1637.

摘要 ( 86 )

PDF(1545KB) ( 238 )

分析浮萍暴发生长对茭田及水体的负面影响，总结茭白田养鸭等对浮萍的控制技术。

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茭白不同育苗繁殖技术及其特点

周杨

2016, 1 (10): 1639.

摘要 ( 88 )

PDF(2484KB) ( 275 )

茭白育苗繁殖由原来单一的分株育苗繁殖，发展到剪秆扦插育苗、薹管平铺寄秧育苗和双季茭两段寄秧育苗。分株育苗繁殖逐渐被剪秆扦插育苗替代，薹管平铺寄秧育苗在缙云被普遍应用。介绍茭白不同育苗繁殖技术及其特点。

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不同颜色粘虫板对茭白长绿飞虱的诱杀效果

钟海英，张珏锋，陈建明*，李芳

2016, 1 (10): 1642.

摘要 ( 89 )

PDF(1724KB) ( 223 )

长绿飞虱是茭白生产上的重要害虫，为害严重，损失大。在长绿飞虱发生高峰期，采用10种颜色的粘虫色板对其进行诱杀试验。结果表明，不同颜色粘虫板的诱集能力依次为黄色、红色、白色、灰色、黑色、粉红色、青色、绿色、天蓝色、紫色。其中，黄色粘虫板诱集到的长绿飞虱成虫数量最多，与其他粘虫色板之间诱集效果差异极显著，而后9种粘虫色板之间差异不显著。研究认为，黄色粘虫板能有效诱杀长绿飞虱成虫，也可用于茭白田长绿飞虱种群数量的监测及预测预报。

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黄岩茭白产业发展刍议

陈可可1，何圣米2

2016, 1 (10): 1644.

摘要 ( 100 )

PDF(1555KB) ( 228 )

对黄岩茭白产业的区域布局、技术特点、销售渠道、采后处理等现状进行了调查，指出了当前茭白产业发展中存在的主要问题，结合黄岩茭白产业实际情况，提出了相应的发展对策。

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不同施肥水平、移植时间对山地单季茭白产量和采收期的影响

陈加多1，厉佛龙2，王福兴3

2016, 1 (10): 1647.

摘要 ( 91 )

PDF(1561KB) ( 243 )

在高山茭白种植基地，进行3414肥料试验、移植时间大区对比试验，结果表明，不同氮磷钾施肥水平和移植时间对高山单季茭白的产量和采收期有显著影响，氮磷钾配合施用并增施钾肥及秋季移植显著增加产量，茭白采收显著提前。

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单季茭白余茭3号的选育

符长焕1，郑春龙2

2016, 1 (10): 1650.

摘要 ( 101 )

PDF(1570KB) ( 217 )

余茭3号是从余姚地方品种八月茭的优良变异单株中选育出来的单季茭白品种，分蘖力强，茭白肉质茎竹笋形，长165～185 cm,直径35～40 cm，单茭质量110～130 g，洁白、光滑，肉质细嫩、鲜糯，VC含量高，品质优良。极早熟，8月下旬开始上市，产量135 t·hm-2。适合余姚市及周边茭白产区推广种植。

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桐乡市董家茭白产业发展的历程与启示

姚良洪1，张永根2

2016, 1 (10): 1653.

摘要 ( 97 )

PDF(1659KB) ( 228 )

董家茭白已成为桐乡市龙翔街道农业的主导优势产业。文章从董家茭白的产业起步、快速发展和产业成型3个主要发展阶段分析阐述董家茭白产业的发展历程与现状，并指出董家茭白产业发展给农业生产带来的启示，包括科学决策与政策支持、选好产业带头人、建设一支科研与推广相结合的服务团队等。

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董家茭白大棚设施栽培技术

姚良洪1，张永根2，曹亮亮3，张真1，王越1

2016, 1 (10): 1657.

摘要 ( 85 )

PDF(1586KB) ( 218 )

近年来，随着农业产业结构调整的深入，桐乡市董家茭白大棚设施面积不断扩大,有力地提升了农产品生产效益和市场竞争能力，推动了区域优势特色产业的发展。总结基地内多年大棚春茭栽培实践和茭白大棚设施栽培技术，旨在为茭白大棚设施栽培技术的示范推广提供参考。

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缙云县2016年茭白减产原因分析

马雅敏1，王来亮2，邓曹仁1，丁丽玲1，蔡婉玲1，陈建明3

2016, 1 (10): 1659.

摘要 ( 64 )

PDF(1961KB) ( 220 )

从茭白生长期的气温、日照时数、栽培管理措施、种苗等方面比较分析2016年度缙云县茭白减产的原因，发现2016年缙云县茭白减产的主要原因是前期阴雨寡照天气造成植株光合作用和干物质积累不足，以及种苗选择不当、极端冻害天气等因素致使植株生长延长和孕茭期推迟。

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不同灌溉方式对双季茭白（秋茭）营养品质的影响

张珏锋1，陈建明1*，钟海英1，庞英华2，朱徐燕2

2016, 1 (10): 1661.

摘要 ( 96 )

PDF(1985KB) ( 227 )

采用不同生长阶段不同灌溉水位相结合的不同灌溉方式，比较研究了不同灌溉方式对双季茭白（秋茭）营养品质的影响。结果表明，4种不同灌溉方式对茭白糖含量、粗脂肪含量及磷、铁、锌等微量元素含量影响不明显，但对蛋白质含量、氨基酸总量、氨基酸组分含量、VC和钙含量影响明显。研究结果为茭白科学用水和合理灌溉提供技术支撑。

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桐乡市茭白生产模式及产业发展对策

沈学根1，姚良洪2，张永根3，曹亮亮1，冯明慧1，周建松1，倪方群1

2016, 1 (10): 1665.

摘要 ( 106 )

PDF(2213KB) ( 196 )

茭白品种多，种植模式多样，不同品种及模式搭配种植有利于错期上市，延长供应期，提高经济效益。双季茭白露地栽培选择抗性强、丰产性好的龙茭2号或浙茭911，7月中旬定植，大田放养浮萍或干燥茭叶覆田降温，采用干湿交替管理法。大棚促早栽培在12月底1月初扣棚，薄肥勤施，注意通风及锈病防治，保持浅水，4月上旬揭膜，根外追肥，以促进茭白迅速膨大，提高品质。单季茭一种双收：6月下旬开始采收，避开其他茭白品种上市高峰期，品质较好，秋茭为割叶再生，其生长速度快，9月底即能上市。单季茭一种三收：通过薹管育苗，6月上中旬定植大田，9月下旬采收秋茭，第2年在6月下旬和9月下旬分别采收夏茭和秋茭。

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茭白单季茭双季茭轮作栽培模式与技术

丁潮洪1，王来亮1，王斌2

2016, 1 (10): 1668.

摘要 ( 102 )

PDF(1753KB) ( 222 )

茭白按感光性、采收季节分为单季茭和双季茭2种栽培型，在浙江省主要茭白产区，单季茭与双季茭分别在山地与平原地区栽种，其上市时间完全错开。总结在浙江平原地区同一块田进行茭白单、双季换茬轮作新模式，具体介绍该种植模式的技术要点，为各地茭白种植提供新的模式借鉴。

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双季茭崇茭1号的选育及栽培技术

任国华1，黄锡志1*，俞丽芬2，朱徐燕1，郭得平3

2016, 1 (10): 1671.

摘要 ( 84 )

PDF(1826KB) ( 217 )

崇茭1号原名杭州冬茭，是2005年以当地主栽品种梭子茭中发现的较耐寒变异株系为原始材料，经辐照处理和系统选育而成的茭白新品种。2012年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。崇茭1号夏茭采收期比梭子茭时间略长；秋茭表现出较强的耐低温能力，采收结束期较梭子茭平均迟32 d；夏茭产量约46725 t·hm-2,秋茭产量约24315 t·hm-2，分别比对照梭子茭增产149%和450%。

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8种杀虫剂对茭白长绿飞虱的生物活性

张珏锋，陈建明*，何月平

2016, 1 (10): 1673.

摘要 ( 93 )

PDF(1767KB) ( 203 )

采用叶片浸渍法测定8种杀虫剂对长绿飞虱成若虫的生物活性。结果表明，长绿飞虱若虫对噻虫嗪、噻嗪酮的敏感性最高，LC50分别为0111和0114 mg·L-1；其次是啶虫脒、毒死蜱、吡虫啉，LC50为1151~1936 mg·L-1；对敌敌畏的敏感性低，LC50为31418 mg·L-1。长绿飞虱成虫对噻虫嗪、啶虫脒的敏感性最高，LC50分别为0792和0899 mg·L-1；其次是噻嗪酮、毒死蜱，LC50为1119 ~ 1164 mg·L-1；对吡虫酮敌敌畏的敏感性最低，LC50为28899~29864 mg·L-1。

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秀洲莲藕的历史渊源、生产现状和经济效益分析

倪龙凤1，周志明2，怀海华3

2016, 1 (10): 1675.

摘要 ( 83 )

PDF(1860KB) ( 264 )

嘉兴市秀洲区是我国莲藕主产区之一，种植历史悠久，现有藕莲、籽莲、花莲三种品种，种植面积约2 333 hm2。本文调查了秀洲莲藕种植效益，分析了莲藕市场价格变化和成本构成，并提出秀洲莲藕发展的五个建议。

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藕塘铺底膜高效栽培技术与示范

陈建明1，马良浩2，张珏锋1，李芳1，钟海英1

2016, 1 (10): 1677.

摘要 ( 99 )

PDF(1757KB) ( 209 )

莲藕是浙江省重要的水生蔬菜，莲藕生产中挖藕成本高、效率低，采用藕塘铺底膜栽培模式，可有效解决了挖藕难题。本文总结藕塘铺底膜高效栽培技术，包括藕塘建设、施用基肥、品种选择、种藕选择、藕田种藕消毒、种植方式、藕田管理等技术，分析其经济效益，并进行示范推广。

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莲藕生产基地的生态旅游价值及开发建议

刘勇1，刘晓江2，张亚侠3，陈进1，王艳龙1，魏玲1，黄重1，张顺利4

2016, 1 (10): 1680.

摘要 ( 87 )

PDF(1775KB) ( 233 )

概述生态旅游农业的意义及前景，指出生态旅游农业是农业和农村经济可持续发展的重要途径，是现代农业发展的重要方向。从莲藕的观赏价值、生态价值及人文价值三方面分析莲藕生产基地的生态旅游开发价值，并提出莲藕生产基地的生态旅游开发建议。

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长兴县莲藕产业发展现状及对策建议

毛晓梅1，叶飞华2，薛美琴1，吴晓荣1，解静1

2016, 1 (10): 1682.

摘要 ( 86 )

PDF(1825KB) ( 224 )

阐述长兴县莲藕产业的发展现状和主要栽培模式，分析莲藕产业存在的主要问题，提出莲藕产业发展方向及具体对策建议等。

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子莲+泥鳅共生种养模式效益及关键技术

王玉坤1，黄锡志1，庞法松1*，朱建杰1，胡胜强1，朱春仙1，吴良桥2

2016, 1 (10): 1685.

摘要 ( 94 )

PDF(1778KB) ( 225 )

子莲+泥鳅共生种养结合模式是杭州市余杭区兴起的新型提质增效、共生种养模式，分析该模式特征、产量及经济效益，并介绍子莲与泥鳅共生种养模式的相关技术要点。

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衢州市无公害籽莲生产技术规程

项小敏1，章心惠1，张文松2，刘卫华2，詹金鸿3，刘慧琴1

2016, 1 (10): 1687.

摘要 ( 84 )

PDF(1811KB) ( 217 )

籽莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）是赏食兼具的特色保健型水生蔬菜。针对品种退化、腐败病蔓延、产量品质下降等问题，制定了衢州市地方标准规范DB3308/T 030—2016《无公害籽莲生产技术规程》，规范了产地环境条件、品种及种藕选择、肥水管理、病虫害防治等，以促进当地籽莲产业可持续发展。

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培养液组分及培养时间对睡莲花粉萌发和花粉管生长的影响

杨梦飞，李怡鹏，楼宇涛，郑寨生，张尚法，王凌云，袁名安

2016, 1 (10): 1689.

摘要 ( 89 )

PDF(1805KB) ( 265 )

采用花粉离体萌发法研究不同培养液对多种睡莲品种花粉萌发和花粉管生长的影响。结果表明，不同睡莲品种花粉生活力差异显著，花粉萌发率从0～909%。不同培养液对睡莲花粉萌发影响显著，其中睡莲柱头液是最适宜睡莲花粉萌发的培养液；培养4 h后，花粉萌发率和花粉管长度均达到一个较为稳定的水平。

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田藕套养泥鳅模式探讨

汪芽芬

2016, 1 (10): 1691.

摘要 ( 88 )

PDF(1804KB) ( 254 )

比较了田藕套养泥鳅模式与常规单作田藕的产量效益情况，提出了柯桥区田藕套养泥鳅模式的技术要点。研究表明，藕鳅套养增加泥鳅产量1 0425 kg·hm-2，产值6672万元·hm-2，净收入41295万元·hm-2，且减少了肥药用量，提升了产品质量，为土地、水资源有效利用及生态环境的改善和农民增收提供了有效模式。

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不同类型睡莲的特点及栽培技术

余翠薇1，陈煜初1，余东北1，何圣米2

2016, 1 (10): 1694.

摘要 ( 64 )

PDF(1843KB) ( 326 )

概述睡莲属5个亚属的形态特征和繁殖方法等方面的特点，以及一般睡莲的栽培技术。

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藕鱼种养结合对莲藕生长发育及营养品质的影响

姚祥坦1，沈亚强1，陶顺法2，怀海华2

2016, 1 (10): 1696.

摘要 ( 72 )

PDF(2005KB) ( 273 )

对莲藕甲鱼、莲藕泥鳅和莲藕彩鲤3种种养结合模式中莲藕的生长发育、产品商品性以及营养品质进行研究。结果表明，藕鱼种养结合有利于莲藕的生长发育和营养品质的提升，其中套养鱼类后，莲藕的全藕重和最大藕节重分别提高282%～357%和113%～152%；营养品质中，明显提高粗蛋白含量、氨基酸总量和淀粉含量；种养结合后，莲藕产品中的重金属含量较单种对照略有提高，但其含量均在无公害农产品规定的范围内。

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藕田套养黑鱼(鳖、鳅）模式探索与应用

倪龙凤1，陈建明2

2016, 1 (10): 1699.

摘要 ( 232 )

PDF(2178KB) ( 254 )

探讨藕田套养黑鱼、鳖、泥鳅3种不同水产品模式的产量及效益情况，并初步总结藕田套养黑鱼、鳖、泥鳅3种不同水产品模式的技术要点。实践表明，藕田套养不同水产品，可有效提高单位面积的产出率，增加农民收入，减少农药肥料的施用，保护了生态环境。

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荸荠愈伤组织诱导试验

苗立祥1,2，蔡佳燕2,3，寿森炎2*

2016, 1 (10): 1701.

摘要 ( 103 )

PDF(2109KB) ( 231 )

以4 ℃下贮藏2个月的丽水1号荸荠球茎顶芽为外植体，以MS为基本培养基，通过添加不同浓度的2,4D和6BA，对荸荠进行愈伤组织诱导试验。结果表明，2,4D是促进荸荠愈伤组织形成的重要因子。本试验中最佳愈伤诱导培养基为MS+2,4D 40 mg·L-1+6BA 20 mg·L-1，诱导率为8000%。

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发展湖州菱产业的调查与思考

叶飞华，周可明，钱屹，陆群康，章柏松

2016, 1 (10): 1704.

摘要 ( 93 )

PDF(1817KB) ( 222 )

调查湖州菱产业的现状和存在问题，分析菱产业发展的可能性和有利条件，并提出加强政策支持，研究菱业科技，加强菱的产后加工和市场开发，培育新型种菱主体和新型年青职业菱农等建议。

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水生蔬菜+鸭共作技术集成及效益分析

张家宏1，王桂良2，王守红2，寇祥明2，徐荣2，朱凌宇1，韩光明3，毕建花2，唐鹤军3

2016, 1 (10): 1706.

摘要 ( 64 )

PDF(2262KB) ( 216 )

水生蔬菜+鸭共作是江苏里下河地区推行种养结合的创新模式。本文着重阐明了茭白、莲藕和慈姑与鸭共作的田间工程、时空耦合、资源配置、共作技术，集成了水生蔬菜田套养鸭高效配套技术，分析了水生蔬菜+鸭共作的经济效益，为江苏里下河地区生态循环农业的发展提供了新型模式与技术支撑。

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金华白沙枇杷主栽品种及防逆栽培管理技术

邹旭平1，陈俊伟2*，孙钧3，李晓颖2，徐红霞2，张启4

2016, 1 (10): 1710.

摘要 ( 83 )

PDF(2088KB) ( 219 )

白沙枇杷是浙江特色水果，金华是浙江白沙枇杷的主产区之一。白沙枇杷花期早、果皮薄、肉质细嫩，对低温、阴雨、高温强光等不良气候敏感。介绍金华枇杷产区白沙枇杷的主栽品种，探讨白沙枇杷的抗不良气候适用的分层树型培养方法，论述冬季套袋、露地熏烟、大棚设施等防冻技术，比较套袋、地膜、地膜与套袋结合对防裂果的效应，研究套袋降低果实表面温度防日灼的效果，阐述枇杷皱果发生原因与预防对策。

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农用薄膜及其在水生蔬菜上的使用要点

徐雪明，卢伟东

2016, 1 (10): 1713.

摘要 ( 59 )

PDF(1845KB) ( 217 )

介绍农用薄膜的种类、功能，并结合水生蔬菜种植品种，提出农用薄膜的选择和使用注意事项等技术要点。

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菜-菱水旱轮作对连作障碍的消解效应及综合效益评价

洪文英1，吴燕君1，汪爱娟2，朱徐燕3

2016, 1 (10): 1715.

摘要 ( 91 )

PDF(1888KB) ( 217 )

针对设施蔬菜连作障碍问题，研究了菱茄子轮作模式对连作障碍问题的消解效果并综合评价其效益。结果表明，菜菱水旱轮作模式下土壤pH值上升058，水溶盐总量下降025 mg·kg-1，碱解氮、有效磷、速效钾的含量有效提高，菱角种植后较轮作前分别增3861%、1229%和1025%；菜田地下害虫为害和草害得到有效控制；每667 m2每年可实现经济效益35 640元，较常规种植模式增702%，综合效益显著。因此，菜菱水旱轮作模式可有效治理土壤连作障碍问题，降低土壤盐分含量，缓解土壤酸化，改善土壤养分状况，提高经济效益，促进设施蔬菜生产的可持续发展。

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永康芋头高效栽培技术

王健康

2016, 1 (10): 1718.

摘要 ( 95 )

PDF(1939KB) ( 239 )

芋头是永康市一种重要的水生蔬菜，已成为当地农民的主要经济来源。本文从产地选择，品种选择、种芋选择、种前准备、播种时间与方法、田间肥水管理、病虫草害防治以及采收、分级、储藏等方面介绍芋头高效栽培技术，最后介绍母芋利用的新途径。

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水培蔬菜高效茬口安排模式的探讨

张加正，刘君，朱良其，黑银秀*

2016, 1 (10): 1721.

摘要 ( 90 )

PDF(2688KB) ( 237 )

采用深液流水培技术，在玻璃温室内进行不同品种不同时期叶菜类栽培生产，进行产出、投入效益分析，提出了水培蔬菜1年5茬、1年6茬、1年7茬等6种高效栽培模式和周年茬口安排的合理时间。

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全生物降解膜在西瓜生产上的应用试验初报

邵伟强1，马骥驯2，冯玉飞2，赵战马1，胡美华3*

2016, 1 (10): 1725.

摘要 ( 100 )

PDF(1931KB) ( 215 )

用引进的全生物降解地膜在西瓜上进行小拱棚双膜覆盖试验，结果表明，与普通地膜相比，全生物降解地膜的增温保墒农艺性能没有显著差异，在换茬翻耕时基本裂解，不影响机械作业，对土壤环境及作物产量、品质均无明显影响，使用综合成本相当，具有良好的推广应用前景。

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拉杜造型花园互动体验式园林活动设计的探讨

李小茹，芦建国，唐桂兰*

2016, 1 (10): 1728.

摘要 ( 106 )

PDF(1946KB) ( 232 )

互动体验式园林核心是以人为本，强调的是一种创意性、艺术性和趣味性相结合的现代园林服务方式，也将是城市园林发展的一个新方向。本研究采用现场调查与资料查阅的方法对美国各公园的互动体验功能进行调查，并对美国拉杜造型花园进行深度剖析。拉杜造型花园根据活动目的、活动对象分为公众类、家庭类、青少年类、学生类、儿童类等不同内容，从功能角度将园林景观及活动的互动体验分为娱乐体验、教育体验以及审美体验。从特点来看，园林景观及活动的设计具有互动参与性、教育娱乐性、情景主题性、空间体验性。拉杜造型花园的实例表明，互动体验式活动的成功实施必须要考虑总体规划的必要性、市民参与和民众教育的重要性以及互动体验活动要素设计的有效性。中国园林的参与特性除了要吸取以上的特性，还应结合中国园林的风格特色，从艺术与创新性、场所特征与互动体验性2方面进行提升，充分挖掘园林的有益因素，进而获得更理想的设计。

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水芹引种及浅水栽培技术要点

陶顺法1，怀海华1，邵琴1，姚祥坦2*

2016, 1 (10): 1731.

摘要 ( 95 )

PDF(1965KB) ( 204 )

通过对伏芹1号水芹品种在嘉兴地区进行浅水栽培条件下植株性状、产量水平及品种适应性进行分析，结果表明，伏芹1号在嘉兴地区进行浅水栽培，可取得较高的产量和种植效益，在9月份排种，12月份上市，667 m2产量可达9338 kg，采收后适当处理，还可在次年4月份获得3 7352 kg的产量；并明确了当地水芹浅水栽培的技术要点。

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嘉兴北部王江泾镇低洼田生态型种养结合模式探索

陶顺法，莫志荣

2016, 1 (10): 1733.

摘要 ( 95 )

PDF(1935KB) ( 230 )

王江泾镇地处嘉兴北部，地势低洼，许多农田常年积水，因地制宜发展各种生态型种养结合模式具有广阔前途。2015年，全镇水生蔬菜种植面积为1 8095 hm2，以水稻套养甲鱼、泥鳅、青虾、彩鲤、麻鸭等种养模式为主。生态型种养结合模式具有较好的经济、生态和社会效益。

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南湖菱研究进展

姚祥坦1，张敏2，沈亚强1

2016, 1 (10): 1735.

摘要 ( 78 )

PDF(2030KB) ( 254 )

南湖菱是嘉兴特色的水生蔬菜品种，在当地有着悠久的栽培历史和丰富的文化底蕴，本文综述了南湖菱的生产现状、分类学、形态学、组织培养与分子生物学、营养成分与生药学、栽培技术、采后生理与储藏加工等方面的研究进展，并结合南湖菱生产上遇到的问题，提出南湖菱今后的研究方向。

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秀洲区湿地农业发展现状与主要经验体会

倪龙凤1，周志明2

2016, 1 (10): 1739.

摘要 ( 96 )

PDF(1961KB) ( 211 )

介绍秀洲区湿地农业发展现状和成绩，总结成功的主要经验体会，即优化区域布局，创建示范基地，增加资金投入，提升科技水平，促进产销对接。

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慈姑病虫害的发生与防治

陈建明，张珏锋，钟海英，李芳

2016, 1 (10): 1742.

摘要 ( 69 )

PDF(1996KB) ( 515 )

摘要：慈姑是我国特产蔬菜之一，具有较高的营养、药用和医用价值。慈姑病虫害发生严重，已危及慈姑产业的可持续发展。文章全面介绍我国慈姑病虫害的发生种类、为害部位、发生规律，并提出慈姑病害、虫害的综合防治技术措施，以期为慈姑产业的可持续发展提供技术支撑。

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浙江省（萧山）现代农业创新园农业新技术应用综述

任永源

2016, 1 (10): 1745.

摘要 ( 99 )

PDF(1963KB) ( 464 )

浙江省（萧山）现代农业创新园通过多年的技术引进、探索和研究，综合应用示范展示植物工厂叶菜生产、病虫害绿色防控、水肥一体化、无土栽培、穴盘育苗、土壤盐渍化综合防控、农业物联网等新技术，成为浙江省农业新技术成果应用展示及观摩中心。

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单季杂交晚糯稻组合浙糯优1号

2016, 1 (10): 1748.

摘要 ( 94 )

PDF(1905KB) ( 234 )

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