浙江农业科学 ›› 2019, Vol. 60 ›› Issue (11): 2078-2079.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20191145

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自然库房贮藏椪柑品质变化试验

沈城铭   

  1. 衢州市气象局,浙江 衢州 324000
  • 收稿日期:2019-09-10 出版日期:2019-11-11
  • 作者简介:沈城铭(1983—),男,助理工程师,本科,从事气象观测工作,E-mail:61577390@qq.com。

  • Received:2019-09-10 Online:2019-11-11

摘要: 为了解气象要素变化对椪柑贮藏品质的影响,通过2018年1月1日至4月30日期间在自然库房建立小气候观测站,获取自然库房贮藏椪柑品质变化(特别是变质烂果)的试验气象要素数据。基于试验数据,通过室内外温差对比和表皮烂果观测分析,得出烂果温度及时间变化特征。结果表明,自然库房椪柑贮藏时温度变化对果实品质有着重要影响,室内外温湿度变化特征和柑橘腐烂有着密切联系。

关键词: 椪柑, 自然库房, 贮藏, 气象要素, 品质

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