CRITIC 法分析化肥减量配施有机肥对旱地番茄产量和品质的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20230111

摘要/Abstract

摘要：

为改善因化肥过量施用导致的旱地番茄产量和品质下降等问题,通过化肥减量配施有机肥(鸡粪),探讨菜田减肥潜力和有机肥增效作用。采用随机区组试验,利用CRITIC 法分析化肥减量配施有机肥对旱地番茄产量和品质的影响。试验共设置8个施肥处理, 试验连续进行3 a,其中第二年倒茬种植豆角。每年测定番茄果实产量和品质。结果表明,与对照F100(鸡粪54 000 kg·hm^-2+常规化肥N 150 kg·hm^-2、P₂O₅ 75 kg·hm^-2、K₂O 225 kg·hm^-2)相比,化肥减量配施有机肥的施肥处理中,化肥减量25%可增加产量。在化肥减少25%的基础上,增加50%有机肥,减少50%化肥的处理ZJJH(81 000 kg·hm^-2鸡粪+N 56.25 kg·hm^-2、P₂O₅ 28.13 kg·hm^-2、K₂O 84.38 kg·hm^-2)较对照增产最多。利用CRITIC 法分析化肥减量配施有机肥对旱地番茄产量和品质的影响,结果表明,2 a试验后ZJJH 处理产量品质综合最佳。因此,在山西省长治市壶关县旱地番茄可以推荐在化肥减少25%的基础上,有机肥增加50%,化肥再减少50%,以增加产量并改善品质,实现旱地番茄可持续发展。

关键词: CRITIC 法, 有机无机肥配施, 旱地番茄, 产量, 品质

中图分类号:

S641.2

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图/表 9

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处理编号	鸡粪	施肥量
处理编号	鸡粪	N	P₂O₅	K₂O
F125	54 000	187.50	93.75	281.25
F100	54 000	150.00	75.00	225.00
F75	54 000	112.50	56.25	168.75
F50	54 000	75.00	37.50	112.50
F0	54 000	0	0	0
ZJJH	81 000	56.25	28.13	84.38
JJZH	27 000	168.75	84.38	253.13
WF	0	0		0

处理编号	鸡粪	施肥量
处理编号	鸡粪	N	P₂O₅	K₂O
F125	54 000	187.50	93.75	281.25
F100	54 000	150.00	75.00	225.00
F75	54 000	112.50	56.25	168.75
F50	54 000	75.00	37.50	112.50
F0	54 000	0	0	0
ZJJH	81 000	56.25	28.13	84.38
JJZH	27 000	168.75	84.38	253.13
WF	0	0		0

处理	经济产量/ (t·hm^-2)	可溶性糖含量/%	有机酸含量/%	糖酸比	可溶性固形物含量/%	V_C含量/ (mg·kg^-1)	硝酸盐含量/ (mg·kg^-1)	可溶性蛋白含量/ (mg·g^-1)
F125	63.77 e	25.62 e	2.92 ab	8.77	5.45 d	0.25 de	104.65 b	1.61 c
F100	68.20 c	27.66 c	2.88 b	9.60	5.47 d	0.33 cd	106.53 b	1.65 c
F75	70.00 b	28.13 b	2.61 e	10.78	5.85 b	0.43 ab	103.59 bc	1.85 b
F50	64.72 d	25.41 e	2.95 a	8.61	5.34 e	0.21 e	98.89 c	1.48 d
F0	63.34 e	23.22 f	2.72 d	8.54	5.11 f	0.25 de	82.12 d	1.32 e
ZJJH	74.05 a	29.39 a	2.79 c	10.53	6.26 a	0.45 a	83.78 d	2.03 a
JJZH	62.60 e	26.38 d	2.92 ab	9.03	5.65 c	0.35 bc	117.18 a	1.63 c
WF	49.06 f	21.35 g	2.82 c	7.57	3.97 g	0.21 e	86.49 d	1.22 f

处理	经济产量/ (t·hm^-2)	可溶性糖含量/%	有机酸含量/%	糖酸比	可溶性固形物含量/%	V_C含量/ (mg·kg^-1)	硝酸盐含量/ (mg·kg^-1)	可溶性蛋白含量/ (mg·g^-1)
F125	63.77 e	25.62 e	2.92 ab	8.77	5.45 d	0.25 de	104.65 b	1.61 c
F100	68.20 c	27.66 c	2.88 b	9.60	5.47 d	0.33 cd	106.53 b	1.65 c
F75	70.00 b	28.13 b	2.61 e	10.78	5.85 b	0.43 ab	103.59 bc	1.85 b
F50	64.72 d	25.41 e	2.95 a	8.61	5.34 e	0.21 e	98.89 c	1.48 d
F0	63.34 e	23.22 f	2.72 d	8.54	5.11 f	0.25 de	82.12 d	1.32 e
ZJJH	74.05 a	29.39 a	2.79 c	10.53	6.26 a	0.45 a	83.78 d	2.03 a
JJZH	62.60 e	26.38 d	2.92 ab	9.03	5.65 c	0.35 bc	117.18 a	1.63 c
WF	49.06 f	21.35 g	2.82 c	7.57	3.97 g	0.21 e	86.49 d	1.22 f

处理	经济产量/ (t·hm^-2)	可溶性糖含量/ %	有机酸含量/ %	糖酸比	可溶性固形物含量/%	V_C含量/ (mg·kg^-1)	硝酸盐含量/ (mg·kg^-1)	可溶性蛋白含量/ (mg·g^-1)
F125	55.06 c	22.89 bc	2.72 b	8.85	4.99 c	0.20 de	172.93 a	1.44 c
F100	54.90 c	23.11 b	2.61 c	9.47	5.05 c	0.22 cd	166.63 a	1.46 c
F75	56.26 b	24.06 a	2.54 d	9.14	5.45 b	0.33 b	147.73 b	1.65 b
F50	53.93 d	22.48 c	2.46 e	10.32	4.87 d	0.15 de	133.37 c	1.38 c
F0	50.14 f	23.22 b	2.25 g	9.74	4.45 e	0.18 de	123.65 d	1.33 c
ZJJH	57.91 a	24.45 a	2.51 de	7.72	6.12 a	0.39 a	112.25 e	1.88 a
JJZH	52.86 e	22.62 c	2.93 a	8.09	5.46 b	0.26 c	152.35 b	1.45 c
WF	45.11 g	19.09 d	2.36 f	8.42	4.06 f	0.18 de	104.53 e	1.11 d