浙江农业科学

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2021, 62 (5): 0-0.

摘要 ( 138 )

PDF(7214KB) ( 740 )

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浙江省蔬菜种苗产业发展现状与对策建议

陈小央

2021, 62 (5): 847-850. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210501

摘要 ( 1640 )

HTML ( 131 )

PDF(1093KB) ( 963 )

介绍浙江省蔬菜种苗产业发展现状、特点,指出产业发展存在的问题和原因,并提出加快蔬菜种苗产业健康发展的对策和建议。

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浙江省西兰花产业未来发展的思考

顾宏辉, 王建升, 虞慧芳, 赵振卿, 盛小光, 沈钰森

2021, 62 (5): 851-853. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210502

摘要 ( 1680 )

HTML ( 20 )

PDF(1095KB) ( 997 )

分析浙江省西兰花30 a来产业发展的背景、地位与现状,总结浙江省西兰花产业的优势,指出目前该产业发展存在的主要问题,对产业未来发提出如创建国家西兰花研究中心、打造浙江西兰花种业硅谷、创新发展全产业链的前瞻性对策思考,为浙江西兰花百亿级产业跨越式发展和特色优势产业重要窗口建设提供借鉴。

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浙江省废旧农膜回收利用的实践与对策建议

张小琴, 陈龙国, 胡美华, 汪洁

2021, 62 (5): 854-856. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210503

摘要 ( 576 )

HTML ( 15 )

PDF(1077KB) ( 906 )

通过开展废旧农膜专题调研,总结浙江省近几年废旧农膜回收利用方面的做法、经验和取得的成效,分析存在的问题,并提出从政策扶持、技术指导、执法监管、宣传引导等方面着力推进废旧农膜回收处理的对策建议。

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微萌种业青梗菜商业化育种进展

陈雪冬, 胡锦彬, 方辉

2021, 62 (5): 857-860. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210504

摘要 ( 1275 )

HTML ( 10 )

PDF(1096KB) ( 1123 )

概述青梗菜商业化育种对宁波微萌种业有限公司发展重要性。通过研究判断市场需求、明确商业化育种目标;引进科研育种人才、建立商业化育种团队;广泛收集种质资源、创制商业化育种新种质, 建立多生态测试点、科学评价新品种;加大研发经费投入、确保育种可持续发展;建立创新激励机制、充分调动研发人员积极性等措施开展青梗菜商业化育种。阐述微萌种业青梗菜育种的主要方法与技术、商业化育成品种情况,通过加强知识产权管理、建立优势制种基地、完善质量控制技术、品种产业化开发来推进企业商业化育种。

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从文献统计分析我国近10 a甜瓜育种特点及方向

程瑞, 仲秀娟, 李越, 徐兵划, 张朝阳, 张兴平, 孙玉东

2021, 62 (5): 861-865. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210505

摘要 ( 378 )

HTML ( 46 )

PDF(1394KB) ( 960 )

从中国知网数据库(CNKI)检索下载2010—2019年以甜瓜×育种为主题的科技文献,利用NoteExpress、Excel、R语言等软件进行文献管理和数据分析。结果表明,近10 a来我国年均育成甜瓜新品种数为13个,甘肃、江苏、浙江、河南、黑龙江等省(区)是我国甜瓜新品种育成主要地区,其中科研院所是我国甜瓜育种的主力军。甜瓜育种方向主要是选育早熟、抗病、厚皮甜瓜或薄皮甜瓜等高品质品种;厚皮甜瓜育成新品种多样性比薄皮甜瓜育成新品种更加丰富;甜瓜育种单位所在地区分布与甜瓜栽培面积分布具有相对一致性。《中国瓜菜》《中国蔬菜》等科技期刊是近10 a来我国关于甜瓜新品种选育文献发布的主要期刊。近年来我国甜瓜育种工作已取得一定成果,各种类型甜瓜新品种不断丰富,但仍然存在分布不均、抗病性单一、缺乏特色优质品种等问题。

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LED植物工厂数字化育苗方式对黄瓜生长的影响

杨新琴, 何润云, 徐媛媛, 胡燕芳, 郑洁, 杜叶红, 善新民, 汪颖, 汪飞燕, 周晓红

2021, 62 (5): 866-867. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210506

摘要 ( 345 )

HTML ( 13 )

PDF(1158KB) ( 1075 )

本文比较了LED植物工厂数字化育苗和传统的温室大棚育苗方式对黄瓜田间生长的影响。结果表明,LED植物工厂黄瓜数字化育苗具有以下特点:缩短黄瓜生育周期15~30 d;对黄瓜植株主茎长度、节间距、单果重的影响不显著;单株雌花数和结果数分别提高33.8%和37.3%,单株产量尤其是前期显著增加,从而显著提高单位面积产量和效益。

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绍兴市瓠瓜生产技术及产业发展

褚剑峰, 闾君, 王剑, 徐明飞

2021, 62 (5): 868-870. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210507

摘要 ( 532 )

HTML ( 5 )

PDF(1091KB) ( 953 )

瓠瓜在绍兴种植规模较大,产业特色优势明显,优良品种占据主要地位,生产技术水平较高。瓠瓜栽培模式丰富,广泛应用嫁接育苗、大棚越冬栽培和拱架栽培等实用技术,示范应用可降解地膜、秸秆循环再利用和生物有机菌肥等技术,总结了瓠瓜产业中存在的问题,提出改进措施。

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厚皮甜瓜翠雪7号单蔓双瓜立架栽培技术

寿伟松, 张跃建, 沈佳, 许昕阳

2021, 62 (5): 871-872. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210508

摘要 ( 644 )

HTML ( 43 )

PDF(3130KB) ( 1068 )

根据翠雪7号甜瓜新品种的特征特性,结合近几年在浙江各地的试验示范,提出瓜地选择、播种育苗、整地施基肥、定植及田间管理的方法,以及栽培过程中3个重要环节,较系统地阐述翠雪7号甜瓜单蔓双瓜立架栽培技术。

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抑制辣椒幼苗植物生长延缓剂对辣椒生长发育的影响

王雪艳, 姜艺昊, 朱静如, 谢丽芬, 郭勤卫, 张婷, 项小敏, 刘慧琴, 李朝森

2021, 62 (5): 873-877. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210509

摘要 ( 1349 )

HTML ( 10241 )

PDF(5233KB) ( 936 )

为筛选抑制辣椒幼苗徒长的适宜植物生长调节剂种类和浓度,克服辣椒育苗过程中的徒长和易倒伏问题,以衢椒5号为试材,于两叶一心时期喷施不同浓度的多效唑与矮壮素,研究其对辣椒生长发育的影响,于处理后15 d测定幼苗的株高、总叶绿素、茎粗、根冠比,并测量成株期的株高、主茎高及单株产量。结果表明,相对于矮壮素而言,多效唑的抑制作用更显著,且幼苗的根冠比、总叶绿素含量显著提高,其中以50 mg·L^-1多效唑处理的综合性状表现较好,表现为株型矮化,叶片变小,根系发达,更易于培育壮苗。

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西兰花茎叶与不同辅料配比对堆腐及肥效的影响

陈剑, 齐文, 蒋海凌, 檀国印

2021, 62 (5): 878-880. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210510

摘要 ( 276 )

HTML ( 5 )

PDF(1147KB) ( 834 )

将西兰花茎叶与不同畜禽粪便按照不同的比例混合进行堆肥,调查堆肥过程中的温度及含水率变化,并且在堆肥结束后对不同处理堆肥的有机质、养分含量进行检测,研究最佳的物料配比。同时开展堆肥在青菜上的还田试验,研究不同处理对青菜产量及农艺性状的影响。试验表明,不同处理堆体在高温期的温度为52.8~61.5 ℃,高温期的持续天数为7~17 d,堆肥结束后不同处理的含水率为37.1%~50.2%,pH为7.2~8.4,有机质含量为51.8%~74.5%,总养分含量为3.29%~13.08%。堆肥还田后,有6个处理的青菜产量要高于CK,差异均达到显著水平;T4处理的产量最高,比CK增产了44.49%,青菜的产量与株高、叶幅之间呈极显著正相关关系,产量与SPAD值之间呈显著正相关关系。

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浙江沿海地区耐盐西瓜品种对比试验

范学山, 庄定云, 张慧, 吴涛, 杨耿赓, 陈丹, 张华峰

2021, 62 (5): 881-883. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210511

摘要 ( 433 )

HTML ( 7 )

PDF(1080KB) ( 927 )

为筛选出适宜浙江沿海地区栽培的耐盐碱西瓜新品种,2020年春季在慈溪现代农业产业园区引进6个西瓜品种进行品种对比试验。盐碱条件下通过对不同品种物候期、植株性状、抗逆性、产量及品质比较,结果表明,花皮圆瓜科佳早熟,长势强,抗病性中等,折合产量可达56.31 t·hm^-2,中心、边缘糖度分别为13.00%和11.35%,耐储存耐运输,可作为美都的替代品种,在当地具有应用推广价值。

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紫色樱桃番茄品种紫晶的选育

阮美颖, 周国治, 王荣青, 叶青静, 姚祝平, 李志邈, 万红建, 程远

2021, 62 (5): 884-885. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210512

摘要 ( 651 )

HTML ( 50 )

PDF(1062KB) ( 1168 )

紫晶是以粉紫色抗TY材料CL28PB-1为母本,绿色抗细菌性叶斑病材料CG1401-0-51为父本,杂交而成的紫色樱桃番茄新品种,具有丰产、园艺性状好、营养丰富、综合抗性好等特点。

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硼肥不同施用方法对蔓生赤豆的影响

吴全聪, 何伟民

2021, 62 (5): 886-887. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210513

摘要 ( 414 )

HTML ( 2 )

PDF(1081KB) ( 883 )

进行硼肥不同施用方法对蔓生赤豆的影响试验,结果表明,667 m²硼砂0.5 kg拌适量细土作基肥施用、苗期和花期叶面喷施0.2%硼砂溶液,对蔓生赤豆均安全;硼砂0.5 kg基施、苗期及初花期各1次、花期2次叶面喷施0.2%硼砂溶液,分别提高蔓生赤豆每穗荚数5.5%、2.4%和9.9%,增加产量7.9%、4.2%和13.6%;花期2次叶面喷施极显著提高每穗荚数,显著提高产量。

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登步黄金瓜立架和爬地栽培比较试验

吴菊, 范海芬, 钱连法, 赵会娟, 张慧君

2021, 62 (5): 888-888. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210514

摘要 ( 324 )

HTML ( 7 )

PDF(1047KB) ( 831 )

以舟山地方薄皮甜瓜品种登步黄金瓜为研究对象,进行立架和爬地栽培比较试验。结果表明,登步黄金瓜立架栽培产量提高,单果重显著增大,商品瓜率提高,而果实可溶性固形物含量比爬地栽培略有下降。在舟山种植登步黄金瓜比较适合立架栽培。

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蔬菜工厂化育苗关键设备的选型与应用

江建珍, 何圣米, 江建红, 金炳胜, 王如月

2021, 62 (5): 889-891. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210515

摘要 ( 332 )

HTML ( 7 )

PDF(1082KB) ( 778 )

本研究阐述了蔬菜工厂化育苗流程中的关键环节,包括育苗基质配制、种子处理和播种、苗床和育苗容器、设施环境调控和肥水管理等对设备的要求与性能,可为蔬菜工厂化育苗的设备选型提供参考。

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红肉类型网纹甜瓜种质材料NM9的选育及利用

张跃建, 寿伟松, 沈佳, 许昕阳

2021, 62 (5): 892-893. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210516

摘要 ( 281 )

HTML ( 4 )

PDF(1085KB) ( 727 )

利用哈密瓜自交系与网纹瓜类型品种的F₂代分离材料进行性状组合杂交,经系谱选育,获得优质红肉网纹甜瓜种质材料NM9。对NM9进行6个杂交组合配制与初步测试,其中GHM3×NM9和GHM4×NM9组合表现优异,可进一步进行区域性、生产性试验和试种。

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多年连续种植草莓地块化肥减量施用对草莓产量和品质的影响

吴愉萍, 连瑛, 沈岚, 王明湖, 钟莺莺, 李政, 李雅颖

2021, 62 (5): 894-897. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210517

摘要 ( 604 )

HTML ( 5 )

PDF(1690KB) ( 1052 )

以多年连续种植草莓、土壤养分含量极度丰富的地块为研究对象,设置常规施肥(EN)、氮减量施肥(PK)和氮磷钾减量施肥(CK)3个处理,研究化肥减量施用对草莓产量和品质的影响。结果发现,草莓连续种植多年后,土壤养分含量极度丰富,化肥减量施用后,土壤中水解性氮、有效磷和速效钾的含量变化不大,草莓累计成熟果数、总产量和商品果产品没有显著差异,但表现出PK和CK处理大于EN处理的趋势。EN处理可溶性固形物含量最低,总酸含量最高,固酸比最低,口感最差。在土壤养分含量极丰富地块,氮肥减少23.5%,磷肥减少80.0%,钾肥减少63.6%后,草莓产量变化不大,品质更好。

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杭州夏季快菜品种筛选及关键栽培技术

黄凯美, 颜韶兵, 李必元, 岳智臣, 陶鹏, 雷娟利, 赵彦婷

2021, 62 (5): 898-899. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210518

摘要 ( 598 )

HTML ( 33 )

PDF(1060KB) ( 1034 )

在杭州地区进行夏季快菜品种比较试验。结果表明,浙研夏丽、早熟长江5号和阳光快菜3个品种的性状表现突出,适合杭州地区夏季高温季节种植,符合当地人们的消费习惯,可作为速生叶菜类的主要推荐品种。总结了水肥管理、环境控制、病虫害防治等关键栽培技术。

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减量施肥条件下生物有机肥对丝瓜产量与抗病性的影响

张国顺, 朱徐燕, 楼玲, 沈建国, 黄敏良

2021, 62 (5): 900-903. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210519

摘要 ( 682 )

HTML ( 5 )

PDF(1147KB) ( 958 )

减量施肥条件下,在丝瓜上开展生物有机肥应用效果试验。试验结果初步表明:施用鑫丰田宝生物有机肥对丝瓜植株前期生长有较强的促进作用,丝瓜的藤蔓长度和叶片数,较同期常规施肥增115%以上和增40%以上,能够有效改善丝瓜商品性状;在商品有机肥和化肥减量50%的前提下,施用鑫丰田宝生物有机肥能够增加丝瓜产量16.0%,综合效益增加18 217元·hm^-2;但完全不施商品有机肥和化肥,施用鑫丰田宝生物有机肥会造成丝瓜减产。同时,试验还发现:施用鑫丰田宝生物有机肥能够提高丝瓜抗土传病害的能力,大幅降低发病率。

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城郊菜地土壤与蔬菜中重金属含量调查及风险评估

陈剑, 齐文, 何玲玲, 檀国印

2021, 62 (5): 904-906. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210520

摘要 ( 522 )

HTML ( 6 )

PDF(1095KB) ( 934 )

在台州不同县市区城郊,选择面积较大、连续种植多年的蔬菜种植地,采集土壤和其上种植的蔬菜可食用部位,分别检测Pb、Cd、Hg、Cu重金属元素含量。结果表明,土壤中4种重金属元素的含量均未超过农用地土壤污染风险筛选值,蔬菜中的重金属含量均符合食品安全国家标准中的限量指标。Cu在空间分布上存在较大差异,4种重金属元素来源相同的可能性较大。蔬菜对Cu的富集能力为大豆>西兰花>白花菜>青菜>萝卜,其中,大豆在Cu污染地区可能不适宜种植,其余蔬菜在重金属含量较低的地区种植时,重金属含量超标的风险较低。

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光照时间对宁波1号脱毒马铃薯试管苗瓶内诱导小种薯的影响

林佳, 杨国荣, 严柯雯, 谢玲, 徐静霞, 顾碧婷, 刘宏中, 谭晓菁, 王芳, 鲁宇文, 严成其, 张志样

2021, 62 (5): 907-909. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210521

摘要 ( 569 )

HTML ( 3 )

PDF(2269KB) ( 891 )

为快速繁育马铃薯试管薯,本研究使用宁波1号脱毒马铃薯试管苗,研究了无病毒试管苗的培养条件,壮苗培养方法、快繁培养基配方及光照对脱毒马铃薯试管苗瓶内诱导小种薯的影响。研究表明,pH 5.8的MS+6BA 0.01 mg·L^-1+IAA 0.1 mg·L^-1液体培养基最适合宁波1号马铃薯脱毒试管苗的壮苗和快繁;然后转pH 5.8的结薯培养基(MS+蔗糖80 g·L^-1+活性炭 1 g·L^-1+香豆素 20 mg·L^-1),培养条件控制在温度(25±3)℃,光照强度2 000 lx,每日光照6 h时最有利于宁波1号脱毒马铃薯试管苗瓶内诱导小种薯产生。

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春季露地大白菜新品种在慈溪的适应性试验

张立权, 许林英, 徐伟韦, 张琳玲, 陈亚萍

2021, 62 (5): 910-912. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210522

摘要 ( 1413 )

HTML ( 46 )

PDF(1079KB) ( 964 )

慈溪从浙江省农业科学院、北京、辽宁、福建和日本等地的有关种子部门引进大白菜品种15个,对其植株外观、抗病性、丰产性及口感等综合性状进行适应性试验。试验结果表明,春13号无论是丰产性、抗逆性、早熟性和口感均较好,适宜在本地作进一步的试验和示范;春11号口感好,为迷你株型,可作为娃娃菜类型作进一步的试种和研究。

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耕作方式对大棚青菜生长和产量与土壤盐分的影响

何林海, 楼玲, 粟贵俊, 庞英华, 沈建国

2021, 62 (5): 913-915. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210523

摘要 ( 269 )

HTML ( 3 )

PDF(1081KB) ( 916 )

比较深耕(40~45 cm)与浅耕(10~15 cm)2种不同耕作方式在大棚青菜生产上的效果。结果表明,土壤深耕有利于大棚直播青菜出苗、成株,促进植株生长和根系生长,改善青菜农艺性状,提高青菜产量,比浅耕提高青菜产量37.3%;深耕还可以降低大棚蔬菜耕层土壤盐分含量,一定程度上缓和土壤酸化状况。

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不同规格穴盘对樱桃萝卜生长发育的影响

葛亚英, 田丹青, 潘刚敏, 朱强, 周媛, 潘晓韵, 万晓

2021, 62 (5): 916-917. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210524

摘要 ( 472 )

HTML ( 4 )

PDF(1077KB) ( 775 )

通过4种不同规格穴盘的种植比较,筛选适宜在阳台种植樱桃萝卜的穴盘规格。结果表明,32孔深盘樱桃萝卜长势显著优于其他穴盘,32孔浅盘与50孔深盘植株长势相当,适合樱桃萝卜种植,50孔浅盘长势最差;32孔穴盘种植成本高,50孔穴盘种植成本低;阳台栽植樱桃萝卜以50孔深盘为宜。

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金针菇渣基质对荷兰黄瓜生长、产量及品质的影响

张国芳, 沈岚

2021, 62 (5): 918-919. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210525

摘要 ( 1724 )

HTML ( 15 )

PDF(1080KB) ( 792 )

以经过充分发酵的金针菇渣、常规栽培基质(泥炭∶蛭石∶珍珠岩为2∶1∶1)为试验材料,两者不同体积比混合配成菇渣复配基质,以常规栽培基质为对照,研究不同配比的新型基质对荷兰黄瓜生长、产量、品质等的影响。试验结果表明,金针菇渣体积含量为60%的新型基质最适合荷兰黄瓜生长,产量显著高于对照及其他处理,品质也显著好于对照。因此,金针菇渣复配基质替代常规泥炭栽培基质是可行的。

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宁波地区9个春季耐抽薹白菜品种比较试验

高天一, 任锡亮, 王超, 孟秋峰, 王洁

2021, 62 (5): 920-921. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210526

摘要 ( 332 )

HTML ( 27 )

PDF(1063KB) ( 965 )

进行9个白菜品种田间比较试验,对主要性状、产量、最大叶参数、耐抽薹性、霜霉病抗性作综合比较,结果杂交六月慢和油靓青梗菜表现较好,可作为宁波地区春季栽培的白菜品种进行大面积推广。

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花椰菜雪剑4号合子胚增殖体系的建立

许丁帆, 刘艳军, 丁鼎, 季核亮, 黄俊轩, 武春霞, 李建科

2021, 62 (5): 922-924. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210527

摘要 ( 419 )

HTML ( 28 )

PDF(1097KB) ( 844 )

为建立花椰菜合子胚增殖体系,本研究采用花椰菜种子为外植体,经表面消毒后,刻伤并接种到不同胚状体诱导培养基上;将诱导出的胚状体转接到不同的增殖培养基上进行增殖培养。结果显示,花椰菜种子在MS+8.0 mg·L^-1 BA+2.0 mg·L^-1 2,4-D+0.5 mg·L^-1 NAA+8%蔗糖的培养基上可诱导出松散的花椰菜胚状体;将花椰菜胚状体接种到MS+4.0 mg·L^-1 BA+0.5 mg·L^-1 2,4-D+3%蔗糖的培养基上,胚状体继续增殖生长,增殖效果良好。

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利用木刨花栽培平菇的探究

韩明丽, 杜小丽, 李艳冬, 赵根, 叶伟丰

2021, 62 (5): 925-927. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210528

摘要 ( 274 )

HTML ( 2 )

PDF(1138KB) ( 836 )

为扩大平菇培养料来源、降低生产成本,试验用木刨花部分代替棉籽壳进行平菇栽培,试验结果表明,以木刨花作为基料栽培平菇是可行的。以木刨花38.5%、棉籽壳38.5%、传统杂木屑10%、麸皮10%、石膏粉1%、石灰2%的组成配方最好,平均袋产量达0.83 kg,生物学效率达83%,高于对照组8百分点,可以缓解由于棉籽壳价格上涨导致平菇栽培经济效益降低的困境,达到节本增效的目的。

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杭州12个速生叶菜品种比较试验

李水凤, 胡齐赞, 杨小强, 朱奇云

2021, 62 (5): 928-929. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210529

摘要 ( 347 )

HTML ( 49 )

PDF(1061KB) ( 1064 )

针对杭州夏秋季叶菜生产品种单一的情况,引进了12个速生叶菜品种,进行了农艺性状、产量及品质的比较试验,以选耐热、抗病且品质较佳的品种。结果表明,早熟8号各方面表现优良,最适合本地区夏秋季种植。

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浙中春马铃薯苗期冻害及安全适宜播期试验

舒素芳, 卞晓波, 鹿翔, 程林润, 王卫勇

2021, 62 (5): 930-932. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210530

摘要 ( 446 )

HTML ( 4 )

PDF(1169KB) ( 987 )

在浙中金华以早熟品种中薯5号和中熟品种兴佳2号为代表,开展春马铃薯8个播期试验,利用试验观测资料和历史气象资料,进行马铃薯苗期冻害及基于安全苗期前提下的适宜播期研究。结果表明,马铃薯苗期本地化冻害阈值指标为日最低气温0.1 ℃;春马铃薯苗期可能出现的冻害天气时段主要在1—3月,1—2月中旬低温冻害发生风险高,到2月第6候开始冻害发生的风险较低,3月下半月基本不会发生冻害;春马铃薯不发生冻害50%、80%保证率的安全苗期界限日期分别为2月20日、3月2日。综合考虑春马铃种植效益和不影响下茬作物农时,浙中春马铃薯早熟品种适宜播种时期1月下旬中后期至2月上半月,中熟品种适宜播种时期1月下半月至2月上旬前中期。

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利用InDel标记对青梗菜新品种15039进行纯度鉴定

王群, 刘洁, 赵道松, 方小雪

2021, 62 (5): 933-936. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210531

摘要 ( 1071 )

HTML ( 2 )

PDF(3718KB) ( 858 )

本研究以青梗菜15039及其亲本为试验材料,通过对亲本进行全基因组重测序,分析设计出12对InDel标记。从12对引物中筛选出1对可用于青梗菜15039进行快速纯度鉴定的InDel标记jpk-7。使用这对引物对304株青梗菜纯度进行检测,有302株青梗菜检测结果与田间表型纯度相一致,比例为99.34%,因此,引物jpk-7可以应用于青梗菜15039植株纯度检测。

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设施菌菜间作对大球盖菇生产的影响

沈盟, 权新华, 袁晔, 王瑞森, 姚祥坦

2021, 62 (5): 937-938. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210532

摘要 ( 352 )

HTML ( 2 )

PDF(1080KB) ( 897 )

本试验在设施大棚将大球盖菇与大蒜、菠菜和马铃薯3种蔬菜间作,通过测定大球盖菇菌丝生长情况和产量以及3种蔬菜的产量来探索菌菜间作对大球盖菇生产的影响,并初步筛选较适合的间作蔬菜品种。结果表明,间作马铃薯会延长大球盖菇现蕾时间,间作大蒜和菠菜能延长大球盖菇采菇天数和出菇天数,间作菠菜和马铃薯能显著增加大球盖菇子实体个数,3种蔬菜对大球盖菇单菇重均无显著影响,但都能增加大球盖菇产量;3种蔬菜以菠菜对大球盖菇生长和产量促进作用最好,可尝试在冬季与大球盖菇间作。

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极端天气对宁波杨梅生产的影响

黄新, 黄鹤楼, 金志凤, 范凯锋, 杨栋, 李清斌

2021, 62 (5): 939-942. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210533

摘要 ( 283 )

HTML ( 8 )

PDF(1262KB) ( 817 )

宁波是荸荠种杨梅原产地,我国杨梅最适栽培区之一,但由于气候变暖和特定地形造成灾害性天气多发频发,对杨梅生产带来威胁。通过对宁波各区县(市)气象资料分析,发现2020年杨梅生育年度宁波温光水条件良好,但极端天气气候“利奇马”台风、暖冬、强对流天气、成熟期高温和连阴雨对杨梅生产造成重大影响。可见,极端天气气候正成为制约宁波杨梅生产的重要因素。

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Polima CMS生产小白菜F₁的制种技术

杨阳, 李艳艳, 张蜀宁, 曹寿根, 周鸿章

2021, 62 (5): 943-945. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210534

摘要 ( 259 )

HTML ( 5 )

PDF(1098KB) ( 949 )

对 Polima和Ogura 2种胞质雄性不育系的产量构成因素和制种方法进行比较分析,表明利用Polima CMS以行比4∶1生产的杂交种P44×S6,种子产量667 m²可达120 kg,与自交不亲和杂交种产量相当,显著高于Ogura CMS的制种产量。

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菜薹新品种望春亭80的选育及栽培技术

杜向阳, 廖慧敏

2021, 62 (5): 946-948. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210535

摘要 ( 1739 )

HTML ( 152 )

PDF(1077KB) ( 1005 )

望春亭80是宁波微萌种业有限公司以自交不亲和系CT9970作为母本,以自交亲和系CX80作为父本杂交选育而成。其特征特性为叶色浓绿,薹色中等绿,薹具弱光泽;口感软糯香甜,商品性好。蛋白质含量2.58%,可溶性糖含量2.2%;中抗霜霉病、软腐病。春季和秋季产量分别为19.1和28.9 t·hm^-2。浙东地区2月下旬至4月下旬、8月上旬至11月上旬可播种。露地直播栽培时用种量3.75 kg·hm^-2左右,间苗后株行距18 cm×18 cm;穴盘育苗移栽时用种量750 g·hm^-2左右,定植株行距18~25 cm×18~25 cm。望春亭80在整个生长期内都需要充足的水分。底肥施腐熟农家肥20 t·hm^-2,缓苗后追施复合肥0.3 t·hm^-2。在整个生育期定期喷打农药防治菜青虫、跳甲、蚜虫等虫害。“齐口花”时选择晴天上午采收。

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西兰花浙青80生产技术

秦乾潮, 王建升, 虞慧芳, 赵振卿, 盛小光, 沈钰森, 顾宏辉

2021, 62 (5): 949-951. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210536

摘要 ( 347 )

HTML ( 6 )

PDF(1076KB) ( 842 )

西兰花新品种浙青80由浙江省农业科学院蔬菜研究所育成,具有花球产量高、花蕾绿、商品性好等优点。中熟、下胚轴和花球不发紫、花球紧实、生长速度快。为新品种的示范和推广,研究团队探索出适宜播种期、集约化育苗、机械化移栽、病虫害防治、及时采收贮运等关键生产技术。

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青梗菜品种夏尊的选育及栽培技术

李文博, 陈雪冬, 胡锦彬

2021, 62 (5): 952-954. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210537

摘要 ( 1553 )

HTML ( 51 )

PDF(1078KB) ( 1193 )

青梗菜夏尊是宁波微萌种业有限公司以自交不亲和系Qgc89A、Qgc45B为亲本育成的青梗菜杂交一代品种。该品种生长势强,稍束腰,耐热性较好,生长速度快,秋季生长期50 d;叶色中等绿色,叶面、叶缘光滑,粗纤维含量0.7%,可溶性糖1.5%;商品性好,口感佳。中抗软腐病和霜霉病。该品种适宜华东、华中等地区栽培。颗菜采收采用设施育苗、露地定植栽培,用种量1.2 kg·hm^-2左右;鸡毛菜采收可用设施栽培,周年皆可播种,用种量30~45 kg·hm^-2,气候适宜时也可露地栽培。定植后3 d或苗龄15 d开始施肥,整个生长期施复合肥300~450 kg·hm^-2。整个生长期需要充足水分,雨季时需注意排水。病虫害以预防为主,重点防治菜青虫、跳甲、蚜虫、霜霉病等。作颗菜种植春、秋季40~50 d可采收,夏季30~40 d可采收;作鸡毛菜撒播时夏季最短20 d可采收,冬季最长可达45 d采收,早晨或傍晚采收能保持其商品性。

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水果节瓜粉星101夏季露地爬架高产栽培技术

鲍金平, 罗小平, 赵捷, 徐志豪, 陈新娟

2021, 62 (5): 955-958. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210538

摘要 ( 662 )

HTML ( 5 )

PDF(1664KB) ( 1021 )

节瓜俗称小冬瓜、长寿瓜,具有清热解毒、利尿消肿等功效。本文着重介绍适宜粉星101水果节瓜夏季露地爬架高产高效栽培技术,包括播种育苗、整畦施肥、搭建爬藤网架、科学定植、温湿度管理、引蔓整枝、追肥、病虫害绿色防治、采收贮运等关键技术,为夏季节瓜露地生产提供技术参考。

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白啄瓜嫁接育苗时不同LED灯及砧木品种的筛选

黄歆贤, 邹文武, 齐振宇

2021, 62 (5): 959-962. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210539

摘要 ( 301 )

HTML ( 2 )

PDF(8172KB) ( 902 )

以白啄瓜为实验材料,研究了人工光照育苗过程中不同光源对白啄瓜嫁接苗生长以及同一光源下不同砧木品种对白啄瓜嫁接苗生长的影响。结果表明,宁波格欣莱光电科技有限公司的LED灯处理白啄瓜嫁接苗成活率高达100%且嫁接苗植株矮壮,生物量大,是白啄瓜嫁接育苗人工光照最佳选择;人工光照育苗过程中同一光源下信甜砧1号嫁接成活率、商品苗率最高,分别达90.9%、83.0%,果实品质表现接近自根苗,产量居第2位,与接穗的亲和力最强,是人工光照环境下开展白啄瓜嫁接育苗的最佳砧木品种。

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浙江省杭白菊病害发生种类及综合防治措施

方丽, 周建松, 谢昀烨, 武军, 王连平, 缪悦啸, 毛碧增, 王汉荣

2021, 62 (5): 963-965. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210540

摘要 ( 618 )

HTML ( 9 )

PDF(3766KB) ( 1052 )

对桐乡和武义的杭白菊病害种类、为害症状和发生特点进行了调查与研究。结果表明,杭白菊叶部病害包括黑斑病、斑枯病、病毒病、Didymella属真菌及其他病原菌侵染引起的叶斑病,根茎部病害为枯萎病和白绢病,花部病害为花腐病,同时对这些病害的绿色防控提出相应的综合防治措施。

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杭州地区芹菜茎基腐病病情消长规律与动态模型

曹婷婷, 王国荣, 黄福旦, 汪帅, 冯晓晓, 吴慧明, 郑永利

2021, 62 (5): 966-968. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210541

摘要 ( 289 )

HTML ( 3 )

PDF(1586KB) ( 964 )

近年来,随着绿叶芹菜种植面积扩大及无休耕期栽培,芹菜茎基腐病呈逐年加重趋势。2018—2019年采用定社定田不定时系统调查方法和气象要素相关筛选建模办法,对杭州市水良蔬菜专业合作社蔬菜基地的芹菜茎基腐病病情消长情况进行跟踪监测研究。结果显示,芹菜茎基腐病病情季节性消长变化表现为m形波状轨迹,首波为6月中旬苗期,Ⅱ波为9上中旬叶丛生长期,Ⅲ波为尾波,11月上旬心叶肥大采收期;其波值(发病率)存在随波由强减弱趋势。影响因素主要有品种、连作强度、农作组合模式以及气温、雨量、日照等气象要素。通过病情与其前第1、2、3旬平均气温(T_n)、雨量(R_n)、日照(S_n)逐步回归筛选分析,建立数学模型为M_n=77.151 175 9-0.156 041 637 56 $T n - 3$ +2.015 985 432 7 $R n - 3$ -1.259 746 529 8 $S n - 3$ (n=11,P=0.000 3,r=0.920 9 ^**),表明其病情变化与前第3旬气象3要素复合影响存在极显著相关关系,可应用此模型提前3旬作出发病趋势预报,这对提高芹菜茎基腐病监测预警水平,有效控制芹菜茎基腐病发生具有重要指导意义。

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番茄髓部坏死病空间分布格局与参数特征应用研究

黄福旦, 李斌, 汪帅, 冯晓晓, 李倩, 吴慧明, 王国荣, 郑永利

2021, 62 (5): 969-972. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210542

摘要 ( 383 )

HTML ( 3 )

PDF(1162KB) ( 773 )

为了揭示新病害番茄髓部坏死病空间分布信息和发病特征,2020年4—5月对杭州萧山勿忘农科研中心番茄髓部坏死病采用双行直线取样法和多级抽样法系统跟踪调查,取得15 000株次番茄发病资料,应用聚集度指标法对其空间分布型进行数据测定,结果达到C>1、I>0、K>0、CA>0、m^*/m>1,均为聚集分布格局,表明番茄髓部坏死病病株田间分布趋向聚集分布。经Iwao的m^*-m线性模型回归检验表明,番茄髓部坏死病空间分布的基本成份是个体群,病株个体间相互吸引,表现有明显的发病中心;经Taylor的V~m幂法则模型检验分析表明,其病株的空间分布具有密度依赖性,发病率越高越趋向聚集分布,即聚集强度随发病率上升而增强。其理论抽样数模型为N=1.96²/D²(2.810/m+0.213)及序贯抽样公式为T_n=2.81/(D₀-0.213/n)。应用这些参数特征可提高田间番茄髓部坏死病早期预警效率,对决策防控具有良好的指导意义。

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速生叶菜上叶甲科害虫高效防治药剂的筛选试验

章秀梅, 吴燕君, 张丹, 陈江彬, 尉吉乾, 徐文

2021, 62 (5): 973-975. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210543

摘要 ( 330 )

HTML ( 32 )

PDF(1099KB) ( 994 )

通过田间试验评价6种新型杀虫剂对小白菜上2种叶甲科害虫的综合控制效果。结果表明,60 g·L^-1乙基多杀菌素悬浮剂2 000倍+240 g·L^-1甲氧虫酰肼悬浮剂3 000倍液处理对2种叶甲科害虫的总体防效最佳,第1次药后3 d至第2次药后7 d对黄曲条跳甲的防效为68.6%~78.1%、对猿叶甲的防效为100.0%;10%溴氰虫酰胺油剂2 000倍液、50 g·L^-1双丙环虫酯可分散液剂3 000倍液及5% d-柠檬烯可溶性液剂300倍液等其他药剂处理也有较好的防效。建议在速生叶菜生产中可根据实际情况,综合应用绿色防控技术,优先选用柠檬烯等生物农药,科学选用不同作用机制的药剂交替轮换进行防治,以延缓抗药性的产生。各药剂处理均未见对小白菜生长产生不良影响,安全无药害。

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7种药剂对芋球茎腐烂的田间防效试验

谢昀烨, 方丽, 王健康, 梁俊, 王汉荣

2021, 62 (5): 976-977. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210544

摘要 ( 342 )

HTML ( 3 )

PDF(1080KB) ( 1005 )

引起芋地下球茎腐烂主要因素有跳虫为害、真菌性腐烂和细菌性腐烂。本试验通过7种药剂灌根的方式对芋球茎腐烂进行防治。结果表明,41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂和42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂对芋球茎腐烂的防治效果较好,防效达94.5%和93.4%;其次为3.2%阿维菌素乳油和30%腈吡螨酯悬浮剂,防效分别为87.5%和85.5%;15%茚虫威悬浮剂、25 g·L^-1联苯菊酯乳油和10%虫螨腈悬浮剂对芋球茎腐烂的防治效果不佳。

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4种药剂对芋“烂芋皮”的田间防效及施药方法

王健康, 梁俊, 谢昀烨, 方丽, 王汉荣, 王连平

2021, 62 (5): 978-980. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210545

摘要 ( 385 )

HTML ( 6 )

PDF(1095KB) ( 1034 )

为筛选出能有效控制芋“烂芋皮”的药剂,在2016、2017年药剂试验的基础上,2018年选择23.4%双炔酰菌胺悬浮剂、60 g·L^-1乙基多杀菌素悬浮剂、1.8%阿维菌素乳油和41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂4种药剂进行田间防效试验。结果表明,41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂防治效果最佳;1.8%阿维菌素乳油次之;23.4%双炔酰菌胺悬浮剂有一定防治效果;60 g·L^-1乙基多杀菌素防效最差。同时又对41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂不同施药时间、不同药量进行防效试验,结果表明,只需在种植或培土时浇施1次0.02~0.03 mL·株^-1的41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂即可达到满意的防治效果,防效可达95%以上,每株浇水量为150 mL。1.8%阿维菌素乳油1 000倍液浇施3次也有较好的防治效果。

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南疆设施蔬菜烟粉虱的防治药剂筛选

褚继萍, 金玉华, 郑剑超

2021, 62 (5): 981-982. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210546

摘要 ( 443 )

HTML ( 2 )

PDF(1066KB) ( 1013 )

选取5种单剂或混配药剂在南疆辣椒温棚进行烟粉虱药效试验,结果表明,5种药剂处理在推荐剂量下施用均未发生药害,其中混配药剂3%阿维菌素微乳剂+80亿孢子·mL^-1金龟子绿僵菌421可分散油悬浮剂对烟粉虱有很好的速效性和持效性,药后1 d防效为84.0%,药后7 d防效为75.3%,可作为防治烟粉虱的优选药剂;20%甲维吡丙醚悬浮剂+5%d-柠檬烯可溶液剂药后3 d防效为76.9%,是目前南疆烟粉虱防治中较为有效的混配杀虫剂,可用于有机和绿色农业生产;22%氟啶虫胺腈悬浮剂和20%吡虫啉可溶液剂有一定的速效性,但烟粉虱对其产生较强的抗药性,可在烟粉虱大量发生时作为一次轮换药剂使用;22.4%螺虫乙酯悬浮剂防效较差,不建议单独使用。阿维菌素、柠檬烯混配药剂防效较好,可在生产上进一步推广应用。

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关于瓜实蝇在国内中文文献的统计分析

韩贝贝

2021, 62 (5): 983-986. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210547

摘要 ( 247 )

HTML ( 3 )

PDF(1347KB) ( 902 )

为直观了解2000—2019年国内瓜实蝇领域的研究进展情况,本文利用文献统计分析的方法,以中国知网、维普资讯和万方数据作为数据来源,对国内该领域研究的中文文献发文量、文献类型和学科分布、期刊的影响力、研究生培养情况、关键词等进行统计分析。结果显示,共检索到中文文献457篇,文献类型主要以期刊论文为主。国内研究的热点继续集中在瓜实蝇防治、生物学特征和分子生物学三大方向,并在防治、分子生物学方向有较深层次的发展。

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弥粉法防治草莓灰霉病的效果

金立新, 谢昀烨, 董代幸, 张佩胜, 孙泉良, 陈建仁, 刘叶君, 汤燕华, 王汉荣

2021, 62 (5): 987-988. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210548

摘要 ( 295 )

HTML ( 4 )

PDF(1081KB) ( 948 )

采用速克灵、扑海因、多菌灵和多霉威杀菌剂测定杭州市富阳区草莓灰霉病病原菌的敏感性,比较喷雾法、烟熏法和弥粉法防治草莓灰霉病的效果。结果表明,杭州市富阳区草莓灰霉病病原菌对速克灵、扑海因、多菌灵和多霉威均表现出不同程度的抗药性;采用格瑞微粉2号弥粉法施药对草莓灰霉病的防治效果优于多霉威喷雾法和腐霉利烟剂法,相对防效达88.6%,而常规喷雾法和烟剂法的相对防效分别为70.8%和74.3%。

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不同化学药剂防治西兰花小菜蛾效果试验

陈纪算, 高天一, 毛培成, 马小福

2021, 62 (5): 989-991. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210549

摘要 ( 346 )

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PDF(1099KB) ( 956 )

用6%乙基多杀菌素悬浮剂、5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂、10%三氟甲吡醚乳油、20%氟苯虫酰胺水分散粒剂、5.7%乙基多杀菌素悬浮剂+28.3%甲氧虫酰肼悬浮剂、5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂和10%溴虫腈悬浮剂等7个化学药剂处理进行西兰花小菜蛾防治效果试验。试验结果表明,5.7%乙基多杀菌素+28.3%甲氧虫酰肼防效最好,是首选药剂,其次是5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和10%三氟甲吡醚,此3个药剂处理后1 d的防效在82%以上,药后3 d的防效在92%以上,药后 7 d的防效在 94%以上;此4种药剂出口日本基准较高、安全性好、性价比高,适合出口西兰花的生产要求,建议交替使用。

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铁皮石斛蜗牛为害调查及茶皂素活性试验初报

孙晗靖, 滕莹, 金雅慧, 王灵玲, 缪强, 陆文军

2021, 62 (5): 992-995. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210550

摘要 ( 382 )

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PDF(1312KB) ( 916 )

调查铁皮石斛蜗牛为害的情况,测定茶皂素对蜗牛的趋避活性,并进行田间防治试验。结果表明,扁形小囊螺为杭州市富阳区为害铁皮石斛蜗牛的优势种。≥0.3 mg·mL^-1茶皂素溶液处理60 h后对石斛蜗牛仍表现出显著的趋避作用(G_p=8.823,P<0.05),田间测试茶皂素溶液的趋避效果显著。茶皂素可作铁皮石斛生产的绿色防控药剂试用。

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洋葱存储中腐烂病菌鉴定

惠林冲, 陈微, 李威亚, 杨海峰, 何林玉, 郇国磊, 王江英, 缪美华, 陈振泰, 潘美红

2021, 62 (5): 996-998. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210551

摘要 ( 212 )

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为了研究洋葱存储过程中腐烂的原因,调查常温和低温存储洋葱的腐烂率、主要病菌特征,并进行鉴定。结果表明,洋葱存储中主要的病菌为黑霉菌和葡萄球菌,分别引起洋葱黑霉病和茎腐病;黑霉菌对洋葱组培苗有致死作用,茎腐病在加工企业存储中发病率达20%以上。茎腐病与生产栽培和采收方式有关,建议加工企业与生产基地合作制定种植采收标准,育种单位选育抗病品种。

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溴氰虫酰胺等4种杀虫剂对豌豆潜叶蝇的防治效果

孙雪梅, 张芳

2021, 62 (5): 999-1000. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210552

摘要 ( 1879 )

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通过田间药剂试验,10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂用于防治豌豆潜叶蝇,其保叶效果与杀虫效果理想,药后7、14 d防效均达98%以上,与667 m² 1.8%阿维菌素100、120 mL效果相当;药后21 d有新虫入侵,防效稍有下降,但由于豌豆荚已近饱满,新虫的入侵对鲜食豌豆产量和品质影响不大,因此,在豌豆初花后667 m²用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂25 mL,隔7 d再用药1次,能很好地控制豌豆潜叶蝇的为害,且在该剂量下对豌豆生长安全。

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甘薯基腐病病原菌分离鉴定及对甘薯品种的致病性测定

冯晓晓, 许燎原, 周小军, 郑永利

2021, 62 (5): 1001-1003. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210553

摘要 ( 440 )

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甘薯基腐病是引起甘薯茎基部褐化干枯的重要病害。田间调查发现,浙薯13茎基部褐化干枯,病部有黑色小粒点。对病害样品进行镜检、病原菌分离鉴定,并对3个甘薯品种进行致病性测定。镜检发现,病组织上产生的黑色小粒点为病原菌分生孢子器,产生的分生孢子为椭圆形,两端各有1个油球;分离纯化获得菌株ZJUP0002,该菌株在PDA培养基上初为白色,后期为黄色,菌丝稀疏,不产孢。ITS序列系统发育分析,将其鉴定为Diaporthe destruens。将菌株ZJUP0002接种至浙薯77、浙薯13和心香3个甘薯品种的茎基部,3个甘薯品种均表现出相同的基腐症状,其中浙薯13和心香发病较重。结果表明,浙江宁海发生的甘薯茎基部褐化干枯是由Diaporthe destruens引起的甘薯基腐病,不同甘薯品种对甘薯基腐病菌的抗病性有差异,其中浙薯77抗病性较强。

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多种药剂对蚕豆蚜虫田间防治效果比较试验

金霞, 孙雪梅

2021, 62 (5): 1004-1005. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210554

摘要 ( 418 )

HTML ( 6 )

PDF(1079KB) ( 1016 )

通过比较试验,防治蚕豆蚜虫以667 m²用2%阿维吡虫啉乳油60 mL处理的速杀效果最好,其次为25%噻虫嗪水分散粒剂8 g和40%啶虫脒水分散粒剂6 g,防效均达90%以上;药后5、7、14 d以上3种药剂防效均达95%以上。70%吡虫啉水分散粒剂2 g速效性较差,后期防效在85%左右。各药剂处理对蚕豆生长没有影响,在试验剂量下对蚕豆生长安全。

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萝卜中17种农药的QuECHERS-气相色谱-串联质谱测定法

马婧妤, 刘莉, 虞冰

2021, 62 (5): 1006-1008. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210555

摘要 ( 436 )

HTML ( 2 )

PDF(1126KB) ( 831 )

建立QuECHERS-气相色谱-串联质谱测定萝卜中17种农药残留的检测方法。萝卜样品经过粉碎、乙腈提取、PSA固相净化,利用气相色谱-串联质谱法检测。17种农药在质量浓度为0.005~0.5 mg·L^-1时线性关系良好,相关系数在0.995 4~0.999 8,检出限为0.29~1.97 μg·kg^-1,加标回收率为74%~107%,相对标准偏差<7%,符合国家标准方法的检测结果。该方法操作快速、方便、准确性好,适用于萝卜中17种农药残留的检测。

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桃胶多时期采摘的农药残留分析

陈妙金, 孙奇男, 谢宝良, 顾清, 吴大军, 张小斌, 仇丹

2021, 62 (5): 1009-1011. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210556

摘要 ( 704 )

HTML ( 5 )

PDF(1098KB) ( 975 )

对喷洒农药后桃胶农药残留进行了多时期检测分析表明,大部分农药在用药5 d就无法在桃胶中检出;小部分杀虫剂在桃胶中可以残留达到5~10 d,小部分杀菌剂在桃胶中残留的时间可达15 d以上;在对桃树使用杀菌剂时,应减少使用腐霉利的使用,严格控制多菌灵的用量;采摘桃胶的最佳时间段为喷洒农药后20 d至下次喷洒农药前。

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生物转化法提高木糖醇产量的发酵条件优化

陈雪松, 杨胜利

2021, 62 (5): 1012-1015. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210557

摘要 ( 367 )

HTML ( 2 )

PDF(1677KB) ( 893 )

为实现木糖醇低成本、绿色生产、环境友好的关键技术突破,以柑橘皮渣为原料,采用生物转化法生产木糖醇,可省去多次提纯、精制步骤,提高木糖利用率和木糖醇转化率。本研究以实验室保存的Y-3号菌株为出发菌株,柑橘皮水解液为木糖来源,优化了木糖发酵工艺的初始pH、温度、装液量、接种量及转速等参数,确定木糖醇生产最佳条件。结果表明,转速140 r·min^-1,250 mL三角瓶装液量为60 mL,温度为30 ℃,接种量为6%,起始pH 5.5。最后木糖转化率达到64.4%,较未优化时的木糖转化率大幅提高。采用微生物发酵法转化生产木糖醇,可以省去脱色和离子交换步骤,具有良好的应用前景。

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离子色谱法同时测定新鲜蔬菜中的三种阴离子

吴丹亚, 席杰君

2021, 62 (5): 1016-1017. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210558

摘要 ( 200 )

HTML ( 3 )

PDF(1345KB) ( 736 )

建立超声提取、滤膜过滤、离子色谱对蔬菜中氟、亚硝酸盐与硝酸盐3种阴离子同时测定的方法。结果表明,在一定的浓度范围内,3种阴离子线性关系良好,加标回收率为89.6%~103.2%,检出限分别为0.003、0.01、0.02 mg·kg^-1。

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紫茎泽兰栽培平菇的毒理学研究

朱建义, 杨洁淼, 赵浩宇, 刘胜男, 黄静, 周小刚

2021, 62 (5): 1018-1021. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210559

摘要 ( 1768 )

HTML ( 17 )

PDF(1117KB) ( 743 )

以紫茎泽兰栽培平菇为材料,采用毒理学试验方法,评估紫茎泽兰栽培平菇的安全性。结果表明,小鼠经口急性毒性LD₅₀>15 000 mg·kg^-1,按照GB 15193.3—2003进行急性毒性试验,紫茎泽兰平菇属无毒物质;小鼠30 d喂养试验各组血常规、血生化及脏器系数检查均未见异常;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核和小鼠精子畸形试验结果均为阴性,表明紫茎泽兰平菇无致突变致畸作用。

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烯酰吗啉在葡萄上残留及风险状况分析

牛艳, 吴燕, 杨静, 姜瑞, 王晓菁

2021, 62 (5): 1022-1024. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210560

摘要 ( 681 )

HTML ( 2 )

PDF(1541KB) ( 941 )

为了研究烯酰吗啉农药在葡萄上的残留量,并进行风险状况分析。本研究开展了烯酰吗啉在葡萄上残留消解规律及最终残留实验,利用超高效液相色谱串联质谱仪,建立了烯酰吗啉在葡萄中的残留分析方法,对葡萄中残留风险状况进行了分析。结果发现,烯酰吗啉在葡萄中的半衰期为10.8~18.2 d;制剂2 133~3 200倍液,施药2~3次,最终残留量为0.01~4.5 mg·kg^-1,安全间隔期14 d,慢性膳食摄入风险为29%。综上所述,烯酰吗啉在葡萄上的残留量是可控的,属于低风险状态。

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羊肚菌化学成分及药理作用研究进展

谭一罗, 苏文英, 樊继伟, 秦裕营, 周振玲, 杨和川

2021, 62 (5): 1025-1028. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210561

摘要 ( 531 )

HTML ( 42 )

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羊肚菌是一类珍稀食用菌,具有很高的药用价值,富含氨基酸、酶、亚油酸、维生素、多糖、微量元素等活性成分,具有抗肿瘤、调节免疫、保肝护肾、保护心血管系统等多种药理作用。本文综述了目前羊肚菌化学成分和药理作用研究概况,为羊肚菌功能性食品和医药保健产品的研发提供参考和依据。

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宁波市早籼稻品种筛选试验

宣裕吉, 包玉婷

2021, 62 (5): 1029-1030. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210562

摘要 ( 338 )

HTML ( 41 )

PDF(1066KB) ( 1050 )

2018—2019年在宁波市海曙区对引进的甬籼634、甬籼655等14个早籼稻新品种进行农艺性状和产量的比较试验。结果显示,与目前宁波当家品种甬籼15相比,甬籼634在相同生育期的条件下平均增产15.0%,具生育期短、分蘖强、谷粒大等优良特征特性,适合在宁波及相似地区种植,具有广阔的市场应用前景。

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遂昌县主要野生食用植物资源调查与开发利用

蓝本宽, 何昕泽, 王盼, 黄森斌, 康华靖

2021, 62 (5): 1031-1034. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210563

摘要 ( 338 )

HTML ( 2 )

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通过实地调查与民间走访,整理统计出浙江遂昌县主要野生食用植物41种,其中根茎菜类植物有8科9属9种;叶菜类植物有12科16属18种;花菜类植物有4科4属4种;果菜类植物有8科9属10种。根茎菜类植物喜食程度较高的有毛竹、土人参、黄精和藠头;叶菜类植物喜食程度较高的有蕨、马兰、大青和攀倒甑;花菜类植物喜食程度较高的有蘘荷和木槿;果菜类植物喜食程度较高的有金樱子、野山楂、苦槠和中华猕猴桃。结合遂昌县野生食用植物资源的可持续发展提出开发利用建议。

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浙江省野菜种质资源的收集与开发利用

刘璐璐, 陈小央, 唐桂香

2021, 62 (5): 1035-1040. DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210564

摘要 ( 791 )

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野菜是指没有经过驯化的野生植物,在野外尤其是在森林和灌木丛中自然生长。自古以来人们就有食用野菜的习惯,它作为一种潜在的食物越来越得到人们的重视;大多数的野菜是药食同源植物,内含一些特殊的生物活性物质,营养价值比普通蔬菜高,有益于人体健康。与栽培蔬菜相比,野菜更能适应生物和非生物胁迫,人工栽植野菜更利于野菜的商业化应用。近年来,随着广大消费者对天然食品需求的增加,有必要加强野菜资源的收集利用和商业化种植。浙江省地处中国东南沿海长江三角洲南翼地区,气温适中,四季分明蕴含着丰富的野菜资源。本文根据浙江省消费野菜的习惯,针对浙江省野菜资源的现状,提出适宜开发应用的11种野菜,并指出野菜开发利用中存在的问题及发展对策,以促进浙江省野菜综合利用与产业健康发展。

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